Trockenfrüchte
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KoRo Trockenfrüchte online bestellen
Getrocknet, nicht püriert. – Na gut, in puncto Zitat wiedergeben schwächeln wir vielleicht ein kleines bisschen. Unsere Trockenfrüchte werden Dich aber mindestens genauso vom Hocker hauen wie James Bond sein geschüttelter (nicht gerührter) Martini! Und dabei ist unsere Auswahl sogar noch um einiges größer: Von getrockneten Früchten über gefriergetrocknete Früchte, gepufftes Obst und Fruchtpulver bis hin zu Datteln, Fruchtchips, Fruchtsnacks und Probiersets von unseren Trockenfrüchten haben wir (fast) alles, was Dein Trockenfrüchte-Herz begehrt. Zu unseren Bestsellern gehören:
- Gefriergetrocknete Erdbeerscheiben
- Bio Mangostreifen Brooks
- Medjool Datteln Premium Large
- Gefriergetrocknete Himbeeren
- Deglet Nour Datteln
- Bio Goji Beeren
- Bananenchips ohne Zuckerzusatz
- Getrocknete Apfelringe
- Weiße Bio Maulbeeren
- Ananasringe ohne Zuckerzusatz
- Feigen aus der Türkei
Darüber hinaus kannst Du in unserem Online-Shop viele weitere Sorten Trockenobst bestellen.
Getrocknete Früchte günstig kaufen
“Besser als Gummibärchen” lautet eine der vielen Lobeshymnen, die uns zu unseren Trockenfrüchten erreichen – und uns mit größtem Stolz erfüllen. Die Auswahl, welche erlesenen getrockneten Früchte wir in unser Sortiment aufnehmen, machen wir uns nämlich nicht leicht. Bei KoRo findest Du ganz besondere Trockenobst-Sorten wie getrocknete Drachenfrucht, aber auch Soft-Obst-Klassiker wie Sultanas, getrocknete Pflaumen und Aprikosen gesellen sich in die süße Runde. Oft unterscheidet uns von der Trockenobst-Konkurrenz im Supermarkt zudem, dass unsere Trockenfrüchte ungeschwefelt sind und ohne Zuckerzusatz* auskommen.
KoRo Trockenfrüchte zu Großhandelspreisen
Du kennst uns vielleicht für unsere Nüsse und Nussmuse in Großpackungen, aber auch Trockenfrüchte sind eine unserer Lieblingsdisziplinen. Dank unserer großen Auswahl an verschiedensten Obstsorten und den unterschiedlichen Trocknungsverfahren werden wirklich alle Fruchtliebhaber:innen bei uns fündig – bei uns kannst Du sowohl saftige getrocknete Früchte, als bereichernde Zutat für Deinen Kuchen, als auch crunchy gefriergetrocknete Früchte für Dein Müsli kaufen. Neben ganzen gefriergetrockneten Früchten haben wir aber auch Fruchtpulver in petto, was Du wunderbar für Smoothies, Joghurts oder auch zum Backen verwenden kannst. Unsere crispy Fruchtchips und Fruchtsnacks sind außerdem ein echtes Must-have für Deine nächste Party oder als Snack für einen gemütlichen Filme-Abend. Und wenn Du dich mal nicht entscheiden kannst, dann schnapp Dir doch einfach eines unserer Trockenfrüchte Probiersets – damit findest Du definitiv etwas für Deinen Geschmack!
Das Beste: Anders als die meisten Bio-Märkte, Drogerien und Supermärkte bieten wir Trockenfrüchte in preisgünstigen Großpackungen an. Das schont Deinen Geldbeutel sowie durch weniger Verpackungsmüll die Umwelt – und lässt außerdem Deine Vorräte nicht so schnell zur Neige gehen. Lust auf was (natürlich) Süßes? Bei KoRo kannst Du getrocknete Früchte bequem online bestellen, die in effizienten Großpackungen Deine Snack-, Back- und Topping-Schubladen bereichern.
Sind Trockenfrüchte so gesund wie frisches Obst?
Sicher fragst Du Dich, weshalb Du überhaupt Trockenobst bei uns bestellen solltest, wenn Du auch frische Früchte essen kannst. Wir hätten da ein paar gute Gründe:
- Geschmack: Trockenfrüchte haben einen geringeren Wassergehalt als frische Früchte. Dadurch wird unter anderem der Geschmack intensiviert. So ist getrocknete Papaya ein fruchtig-süßer Gummibärchen-Ersatz – ganz ohne Zuckerzusatz*! Anders als viele industriell-verarbeitete Süßigkeiten, sind die meisten Trockenfrüchte dabei fettarme oder sogar fettfreie Snacks.
- Ballaststoffe: Bei der schonenden Trocknung bzw. Dörrung erhöht sich auch die Konzentration aller restlichen Inhaltsstoffe. Oft punktet Trockenobst, wie unsere Apfelchips oder getrockneten ungeschwefelten Aprikosen, zum Beispiel mit einem hohen Ballaststoffgehalt. Für die gleiche Menge müsstest Du ziemlich viel frisches Obst essen. Getrocknete Früchte können entsprechend dabei helfen, den von der DGE empfohlenen Richtwert für eine Ballaststoffzufuhr von mindestens 30 g pro Tag zu erreichen.
- Natürliche Süße: Der fruchteigene Zucker, den Trockenobst von Natur aus enthält, ist eine tolle Alternative zu raffiniertem Haushaltszucker. Hochwertiges Trockenobst, beispielsweise in Form unserer Dattelpaste, eignet sich damit wunderbar zum Süßen von Kuchen, Desserts und Smoothie-Bowls. Geschmacklich sind Trockenfrüchte in Deinen Kreationen in den wenigsten Fällen störend und durch ihre natürliche Süße viel eher bereichernd.
- Haltbarkeit: Halb-grüne Bananen gekauft und über Nacht sind sie zu tief-braunen Exemplaren gereift, die Du alle sofort verwerten musst? Bei unseren Getrocknete Bio Bananenscheiben passiert das nicht. Der fruchteigene Zucker fungiert bei der (Gefrier-)Trocknung von frischem Obst als natürliches Konservierungsmittel und macht Trockenobst ohne künstliche Zusätze lange haltbar. Außerdem ermöglicht die Konservierung, dass Du Dein Lieblingsobst, wie Erdbeeren, in getrockneter Form auch außerhalb der Saison genießen kannst.
Trockenfrüchte in Großpackungen kaufen
Durch die Trocknung wird den frischen, reifen Früchten der Großteil des Wassers entzogen, was nicht nur zu einem intensiven Geschmack, sondern auch zu einer natürlichen Konservierung führt. Dank der langen Haltbarkeit kannst Du unsere getrockneten Früchte in jeglichen Farben und Formen in effizienten Großpackungen kaufen und musst Dir im Gegensatz zu frischem Obst keine Gedanken darüber machen, dass es schnell verderben könnte.
Mit unseren Großpackungen möchten wir sowohl Transportwege als auch Verpackungsmaterial einsparen. Außerdem freuen sich unsere Hersteller:innen über einen guten Absatz von großen Mengen. Und das führt dazu, dass Du getrocknete Früchte bei uns online zu einem günstigen Preis kaufen kannst.
Verschiedenste Trockenfrüchte
Die Liste an Trockenobst, welches wir im Sortiment führen, ist lang: Wir haben über 80 verschiedene Produkte in unserer Trockenfrüchte-Kategorie. Neben dem klassischen getrockneten Früchten haben wir gefriergetrocknete Früchte, gepuffte Früchte, eine feine Dattel-Auswahl, gefriergetrocknetes Fruchtpulver, Fruchtchips, Fruchtsnacks sowie Probiersets unserer Trockenfrüchte in unserem Sortiment. Wir setzen dabei auf beste Qualität zu fairen Preisen und natürlich auf einen unvergleichlichen, besonders intensiven Geschmack. Bei KoRo kannst Du Dir Trockenfrüchte ganz einfach online bestellen und bequem zu Dir nach Hause liefern lassen.
Unser liebstes Trockenobst – Datteln
Unser persönliches Trockenobst-Highlight ist und bleibt die Dattel. Allerdings ist Dattel nicht gleich Dattel – vielseitig einsetzbar sind allerdings alle von ihnen!
Wie wär’s zum Beispiel mit:
Unsere Datteln bieten wir Dir in verschiedenen Packungsgrößen an, so dass Du Dich entscheiden kannst, ob Du das Risiko eingehst und nur ein Kilo Datteln bestellst – welches vermutlich schneller vernascht sein wird, als Du denkst – oder ob Du lieber auf Nummer Sicher gehst und direkt bei den 5-Kilo-Dattel-Großpackungen zuschlägst.
Feinstes Fruchtpulver aus 100 % gefriergetrockneten Früchten
Neben herkömmlichen getrockneten und gefriergetrockneten Früchten haben wir auch Fruchtpulver für Dich auf Lager. Um das ganze Jahr leckere Frucht-Smoothies und fruchtige Kuchen backen zu können, trocknen wir Früchte mit dem Verfahren der Gefriertrocknung. Anschließend mahlen wir die getrockneten Früchte zu einem feinen Trockenobst-Pulver. Mit unserem gefriergetrocknetem Mangopulver kannst Du Dir daher ganzjährig einen fruchtig-frischen Mango-Lassi zaubern. Aber auch zum Backen ist unser Fruchtpulver bestens geeignet und kann als natürliches Färbemittel verwendet werden. Und aus unserem feinen Bio Açai Pulver kannst Du Dir im Handumdrehen eine leckere Superfood-Bowl zum Frühstück zaubern. Wie Du siehst, können getrocknete Früchte mehr als nur als Snack zu dienen.
Naturbelassene Trockenfrüchte
Wir von KoRo versuchen stets so wenig Zusätze wie möglich zu verwenden. Deshalb sind fast alle getrockneten Früchte von uns ohne zugesetzten Zucker* und ohne Schwefel erhältlich.
Trockenfrüchte: geschwefelt oder ungeschwefelt?
Geschwefelt oder ungeschwefelt? Was denn nun? Trockenfrüchte werden häufig geschwefelt, um die getrockneten Früchte noch etwas haltbarer zu machen. Außerdem wird die intensive Farbe des Obsts dadurch besser erhalten. Dass unsere getrockneten Aprikosen beispielsweise nicht geschwefelt sind, erkennt man daran, dass sie eine dunklere Farbe haben als vergleichbare Supermarkt-Varianten. Da die schonende Trocknung unserer Früchte schon einen Großteil zum Konservierungsprozess beiträgt, sind wir von KoRo der Meinung, dass unsere Trockenfrüchte auch ohne jegliche Zusatzstoffe auskommen. Daher sind unsere getrockneten Früchte größtenteils ungeschwefelt und dennoch lange haltbar!
Trockenfrüchte ohne Zuckerzusatz*
Durch die schonenden Trocknungsverfahren wird unseren getrockneten Früchten das Wasser entzogen – der Geschmack wird dadurch umso aromatischer und intensiver. Deshalb kommen unsere getrockneten Früchte ohne zugesetzten Zucker aus. Falls wir doch einmal nachhelfen sollten, kennzeichnen wir dies so, dass es für Dich sofort ersichtlich ist, wie hier bei unseren mit Ananasdicksaft gesüßten Cranberries.
Die Herstellung von Trockenobst
Wie bereits erwähnt, haben wir alle möglichen Varianten an getrockneten Früchten für Dich im Sortiment. Im Folgenden erklären wir Dir, wie wir die getrockneten Früchte herstellen und zubereiten.
Trockenobst selber machen?
Obst zu Hause selbst zu trocknen ist energie- und zeitaufwendig. Deswegen übernehmen wir das für Dich und dörren das Obst für Dich in speziellen Dörrautomaten und entziehen dem Obst so die Flüssigkeit – dadurch wird es haltbar und erhält seine einzigartige Konsistenz.
Für den extra Crunch: gepuffte Trockenfrüchte
Crunchy wie Dein Popcorn, fruchtig-süß wie Dein Lieblingsobst. Bei dieser Trocknungsart wird unseren Früchten in 1–3 Minuten durch ein Vakuum ihre Feuchtigkeit entzogen. Das enthaltene Wasser verdampft durch die plötzliche Druckveränderung explosionsartig und “pufft” – die Früchte plustern sich dadurch leicht auf und verharren in diesem Zustand. Überzeug Dich von der besonderen Konsistenz und dem tollen Geschmack mit unserer gepufften Mango, Physalis oder Johannisbeere.
Eiskalt erwischt: gefriergetrocknete Früchte kaufen
Als letztes stellen wir Dir ein besonders schonendes Konservierungsverfahren vor: die Gefriertrocknung. Vor der Trocknung werden unsere Früchte schockgefrostet. Anschließend wird ihnen mithilfe eines Vakuums über Stunden beinahe die gesamte Feuchtigkeit entzogen. Dieses Verfahren führen wir zum Beispiel bei unseren gefriergetrockneten Wildheidelbeeren durch. Es hat verschiedene Vorteile: Farbe, Form und Geschmack bleiben quasi vollständig erhalten. Die Früchte sind außerdem viel länger haltbar, da der Wasseranteil so gering ist.
Trockenobst einweichen – wozu?
Trockenobst kann vor dem Verzehr eingeweicht werden, um es leichter zu verarbeiten. Aus unseren getrockneten Blaubeeren kannst Du so nach dem Einweichen ruckzuck eine leckere Marmelade zaubern. Das Einweichen des Trockenobsts führt dazu, dass es weicher wird und somit auch leichter zu kauen ist. Beispielsweise kannst Du unsere getrockneten Mangostreifen 30 Minuten vor dem Verzehr in Wasser einlegen. Gefriergetrocknetes Obst kehrt durch Einweichen beinahe in seine ursprüngliche Form zurück. Probier’s doch einmal mit unseren gefriergetrockneten Pfirsichen aus.
Gefriergetrocknete Früchte als Topping
Wir lieben Trockenobst als Topping fürs Müsli und für Bowls zum Frühstück. Dazu kannst Du das Trockenobst einfach zerkleinern und es über Dein Gericht streuen. Dank der Trocknungsverfahren kannst Du ganzjährig Obst genießen, auch wenn es gerade keine Saison hat. Wir wissen, wie hart es ist, in der kalten Jahreszeit auf frische Erdbeeren zu verzichten. Dank Gefriertrocknung musst Du das aber nicht mehr und kannst unsere gefriergetrockneten Erdbeerscheiben auch im tiefsten Winter im Müsli genießen.
Leckere Rezepte mit Trockenobst
Wenn Du noch etwas mehr Inspiration brauchst, kannst Du Dich durch unsere vielen Rezepte mit Trockenobst klicken. Trockenfrüchte kannst Du sowohl für fruchtig-süße Müslis verwenden, aber auch für herzhafte Speisen, wie unsere getrockneten Aprikosen für einen selbstgemachten Linsensalat. Gefriergetrocknete Erdbeeren und getrocknete Gojibeeren kannst Du unter anderem wunderbar für leckere selbstgemachte Müsliriegel verwenden. Und unsere gefriergetrockneten Fruchtpulver eignen sich hervorragend als natürliches Färbemittel, beispielsweise für Cookies.
Alle Fragen zu Trockenfrüchten
Wir möchten Dir alle Informationen zu unseren Trockenfrüchten geben. Falls Du Fragen zu einem konkreten Produkt hast, schau am besten in der Produktspezifikation nach. Solltest Du dort nicht fündig werden, kontaktiere uns bitte per Mail oder auf Social Media und wir klären alle Deine Fragen.
Wie bewahre ich getrocknete Früchte auf?
Um eine lange Haltbarkeit für Dein Trockenobst zu gewährleisten, ist es wichtig, es auch richtig aufzubewahren. Trockenfrüchte solltest Du grundsätzlich nicht im Kühlschrank aufbewahren, sondern am besten an einem trockenen und dunklen Ort lagern. Durch die korrekte Aufbewahrung ist Trockenobst je nach Variante ganze 2 Jahre haltbar, allerdings bezweifeln wir, dass es bei Dir so lange überleben wird.
Sind getrocknete Früchte gesund?
Sicher fragst Du Dich, ob Trockenobst gesund ist oder nicht. Wir von KoRo sind Verfechter:innen davon, Lebensmittel grundsätzlich nicht in die Kategorien “gesund” und “ungesund” einzuteilen. Gesund ist in erster Linie eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Grundsätzlich kann daher jede Art von Trockenobst in eine ausgewogene Ernährung integriert werden. Du solltest frisches Obst allerdings nicht gänzlich durch sie ersetzen.
Helfen getrocknete Früchte beim Abnehmen?
Wenn Du abnehmen möchtest, ist es wichtig, dass Du auf Deine Energiezufuhr achtest. Du darfst getrocknete Früchte essen, wenn Du abnehmen möchtest, aber trotzdem solltest Du darauf achten, nicht zu viel Trockenobst zu verzehren, da es einen recht hohen Energie- und Zuckergehalt hat. Wenn Du versuchst auf industriellen, zugesetzten Zucker zu verzichten während Du abnehmen möchtest, sind getrocknete Früchte aber definitiv eine gute Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten und lassen sich wunderbar in Deine Ernährung integrieren.
Hat Trockenobst noch Vitamine?
Frisches Obst ist reich an Vitaminen, das ist kein Geheimnis. Sicher fragst Du Dich, wie es bei Trockenobst in puncto Vitamine aussieht. Die gute Nachricht: Auch nach der Trocknung enthält das Trockenobst noch einen Großteil seiner Nährwerte. Unser Bio Açai Pulver, bestehend aus getrockneten Açai Beeren, ist beispielsweise reich an Vitamin C und an Eisen.
Warum haben getrocknete Früchte mehr Kalorien?
Getrocknete Früchte haben auf 100 Gramm deutlich mehr Kalorien als frisches Obst. Das liegt daran, dass durch das Trocknen Wasser aus der Frucht entzogen wird und sich die Energiedichte dadurch erhöht.
Hat Trockenobst einen Einfluss auf die Verdauung?
Wenn man das Internet durchstöbert, trifft man oft auf die Frage, ob Trockenobst die Verdauung beeinflussen kann. Für eine intakte Verdauung ist generell eine ausgewogene und ballaststoffreiche Ernährung wichtig. Dazu kannst Du selbstverständlich auch Trockenobst in Deine Ernährung integrieren. Unter anderem können Dir unsere getrockneten Pflaumen als Ballaststoffquelle dienen.
Dürfen Babys Trockenobst essen?
Das Bundeszentrum für Ernährung empfiehlt, dass Babys ab Ende des ersten Lebensjahres an Trockenobst, wie beispielsweise Sultanas, gewöhnt werden können. Allerdings ist Trockenobst sehr süß und hat einen höheren Zuckeranteil als frisches Obst. Deshalb sollten Kleinkinder nur kleine Mengen an Trockenobst verzehren.
Darf ich Trockenfrüchte in der Schwangerschaft essen?
Trockenobst ist in der Schwangerschaft in Maßen durchaus erlaubt. Da Schwangere einen leicht erhöhten Energiebedarf haben, kann dieser idealerweise mit einer kleinen zusätzlichen Portion Trockenobst gedeckt werden. Sprich aber am besten mit Deiner Frauenärztin oder Deinem Frauenarzt darüber, in welchem Maße Du Trockenfrüchte in Deine Ernährung integrieren kannst.
Ist Trockenobst basisch?
Trockenobst ist basisch und somit auch bei einer basischen Ernährungsweise bestens geeignet.
Darf mein Hund Trockenobst essen?
Grundsätzlich dürfen Hunde Trockenobst essen. Am besten weichst Du es vorher etwas ein und mischst es unter das Futter oder verfütterst es einfach so als Leckerli. Zu viele getrocknete Früchte sollten Hunde jedoch nicht essen. Wenn Du Dir unsicher bist, sprich am besten mit der Tierärztin oder dem Tierarzt Deines Vertrauens.
*Unser Trockenobst enthält von Natur aus Zucker. Da der Zuckergehalt durch den Wasserentzug bei der Trocknung auf bis zu 70 % konzentriert wird, sollte Trockenobst, im Sinne einer bedarfsorientierten Ernährung, (insbesondere von Kindern) nur in Maßen konsumiert werden. Einzelne Nährwertangaben, wie den Zuckergehalt, Kalorien und Kohlenhydrate, findest Du auf den jeweiligen Produktdetailseiten.