Berberitzen ohne Zusätze | 1 kg

  • Ohne Schwefel und Zuckerzusatz
  • Säuerliche Geschmacksnoten
  • Vielseitige Back- und Kochzutat
CHF 21,00

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Lieferzeit ca. 10-12 Werktage

Alles zu Berberitzen ohne Zusätze

Die Berberitzen, auch Sauerdorn genannt, sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Berberitzengewächse. Die meisten Arten sind im Himalaya und Ostasien verbreitet. Die Berberitze ist ein Strauch, den man in lichten Wäldern und Gebirgen häufig findet. Berberitzen schmecken leicht säuerlich, aber sauer macht ja bekanntlich lustig. Die getrockneten Früchte sind schön rot und ein echter Augenschmaus.

Die getrockneten Berberitzen sind ideal zum Verfeinern und Würzen von Saucen. Sie eignen sich auch gut zur Zubereitung von Konfitüren und schmecken lecker in Salaten und Müsli. Man kann auch ganz einfach einen Saft machen: Die getrockneten Berberitzen mit heißem Wasser aufgießen und schmecken lassen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1384 / 327
Fett 1 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0,64 g
Kohlenhydrate 63,6 g
   davon Zucker 46,6 g
Ballaststoffe 11,9 g
Eiweiß 3,4 g
Salz 0,02 g

Artikel-Nr. BERBE_002
Herkunft Iran
Inhalt 1 kg
Marke KoRo
EAN 4260335835036
Datenblatt Spezifikation
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Lagerung Bitte kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
Zutaten 100 % Berberitzen
Kreuzkontamination Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, NÜSSEN, MANDELN, ERDNÜSSEN, MILCH (LAKTOSE),SESAM und SCHWEFELDIOXID (SULFITE) enthalten.
Verkehrsbezeichnung Berberitzen getrocknet

Die Preisentwicklung von Berberitzen ohne Zusätze

😷
18.03.2020
Corona-Krise: Wechsel auf Alternativlieferanten, dadurch erhöhte Einstandspreise.
1,65€ / 100g

 +15,15%
1,90€ / 100g
🧮
21.02.2020
Rundung: Änderung der Rundungssystematik
1,60€ / 100g

 +3,12%
1,65€ / 100g
🏆
13.02.2020
Wettbewerb: Sortimentübergreifende Preisanpassung zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit
1,79€ / 100g

 -10,61%
1,60€ / 100g
☁️
27.03.2019
Umwelt-Projekt: Preisanpassung für Investitionen in unser CO2-Projekt und Produktentwicklung
1,79€ / 100g

 0,00%
1,79€ / 100g
🏆
07.12.2018
Markt: Marktbedingte Anpassung des Verkaufspreiseses
1,95€ / 100g

 -8,21%
1,79€ / 100g
🛒
15.06.2018
Portfolioerweiterung: Interne Preiserhöhung um den Einkaufsmehrwert für Dich durch eine Portfolioerweiterung bei uns zu vergrößern
1,85€ / 100g

 +5,41%
1,95€ / 100g
15.01.2017
Korrektur
1,76€ / 100g

 +5,11%
1,85€ / 100g
⭐️
30.11.2016
Neu im Sortiment
1,76€ / 100g
  • Price Graph Icon

    Was ist der KoRo Preisgraph?

    In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung.
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    Wieso schwankt der Preis?

    Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab.
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Berberitzen ohne Zusätze - passende leckere Rezepte

Alle Fragen zu Berberitzen ohne Zusätze

Sind die Früchte der Berberitze essbar?

Während die Pflanzteile der Berberitze, auch Sauerdorn oder Essigbeere genannt, giftig sind, ist ihre Frucht, trotz ihres säuerlichen Geschmacks sehr gut bekömmlich und wurde in Europa und Asien früher viel in der Küche verwendet.

Wofür wird Berberitze verwendet?

Man kann die Frucht der Berberitze gut zur Verfeinerung von Soßen verwenden, sie in Kompott oder Marmelade einkochen, oder etwas im Salat oder Müsli essen.

Wie schmecken Berberitzen?

Berberitzen werden auch "Essigbeeren" gennant und schmecken tatsächlich säuerlich bis sauer.

Für was verwende ich Berberitzen?

Berberitzen kannst du z.B zum Backen von leckeren Muffins, im Salat oder auch in Suppen verwenden.

Wann sind Berberitzen in Saison?

Die Berberitze reift im Herbst.

Das sagen andere über Berberitzen ohne Zusätze

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Ein zufriedener Kunde sagt

11.10.2017
Verifizierter Kauf
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Da ich gerne Müsli esse, möchte ich auf diesen säuerlichen, leckeren Geschmack nicht verzichten.

1 x hilfreich

vs.

Ein kritischer Kunde sagt

28.08.2019
5* fürs Produkt, 1* für die Sicherheit

Die Berberitzen sind super lecker, haben eine tolle Farbe und erfüllen vollstens ihrem Zweck, jedoch gibt es ein enormes Problem.
Der ganze Beutel ist voller kleiner Ästchen die bestimmt nicht problematisch sind, heute habe ich jedoch auf einen Stein gebissen was absolut nicht akzeptabel ist. Ich werde das Produkt daher leider nicht ein weiteres Mal kaufen..

4 x hilfreich

Alle Kommentare zu "Berberitzen ohne Zusätze | 1 kg"

28.08.2019
5* fürs Produkt, 1* für die Sicherheit

Die Berberitzen sind super lecker, haben eine tolle Farbe und erfüllen vollstens ihrem Zweck, jedoch gibt es ein enormes Problem.
Der ganze Beutel ist voller kleiner Ästchen die bestimmt nicht problematisch sind, heute habe ich jedoch auf einen Stein gebissen was absolut nicht akzeptabel ist. Ich werde das Produkt daher leider nicht ein weiteres Mal kaufen..

4 x hilfreich

08.04.2019
Sehr lecker

Kannte ich vorher nicht. Schön säuerlich.Perfekt in Müsli, Overnightoats oder als kleiner Snack

1 x hilfreich

26.12.2018
Verifizierter Kauf
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Produkt u Lieferung bestens

1 x hilfreich

11.11.2018
Verifizierter Kauf
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Super Ware, gut aussehende Früchte

hilfreich

07.03.2018
Verifizierter Kauf
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

So wie ich Berberitzen kenne. Einfach lecker

hilfreich

11.10.2017
Verifizierter Kauf
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Da ich gerne Müsli esse, möchte ich auf diesen säuerlichen, leckeren Geschmack nicht verzichten.

1 x hilfreich

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