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Jetzt kaufen: Bio Schwarzkümmelöl 1 L
Schwarzkümmelöl – das Gold der Pharaonen. Dass Du in unserem Sortiment wahre Schätze aus aller Welt findest, ist kein Geheimnis. Doch unser Schwarzkümmelöl aus Ägypten ist von ganz besonderem Wert, denn sogar in Gräbern von Pharaon:innen wurden Fläschchen mit dem sogenannten „schwarzen Korianderöl” gefunden. Und Pharaon:innen wurden bekanntlich nur mit ihren wertvollsten Besitztümern begraben. Entdecke unser Schwarzkümmelöl und verfeiner’ Deine Gerichte mit einer ausgefallen aromatischen Note. Bio-Schwarzkümmelöl jetzt kaufen.
Die vielfältige Anwendung von Schwarzkümmelöl
Schwarzkümmelöl stand nicht grundlos auf dem Speiseplan vieler ägyptischer Herrscher:innen. Wusstest Du, dass zu den bekanntesten Fans des Hahnenfußgewächses niemand geringeres zählte, als Tutanchamun? Doch was macht Schwarzkümmelöl so besonders? Zu damaligen Zeiten wurde Schwarzkümmel sogar als Allheilmittel eingesetzt. Unser Schwarzkümmelöl aus 100 % Schwarzkümmelsaat sollte allerdings nur in Deiner Küche verwendet werden. Echter Schwarzkümmel – auch bekannt als „Nigella sativa“ – stammt unter anderem aus dem Nahen Osten, wo er sich auch heute noch extrem wohl fühlt. Aufgrund seiner Herkunft kannst Du es wunderbar mit herzhaften Gerichten aus Bohnen oder Kichererbsen kombinieren. Aber auch in Verbindung mit Dips und Dressings harmoniert das pikant-würzige Öl hervorragend. Ebenso sind unsere Bio Schwarzkümmelsamen ein grandioses Topping auf beispielsweise einem selbstgemachten Fladenbrot. Unser Schwarzkümmelöl aus ökologischer Landwirtschaft wird durch mechanische Kaltpressung ohne Hitzezufuhr hergestellt und abschließend filtriert. Schwarzkümmelöl hat übrigens wenig gemeinsam mit seinen Namensvettern „Kreuzkümmel“ und „Kümmel“. Zwar stehen alle drei Gewürze mit Sicherheit in Deinem Gewürzregal eng aneinander gereiht, jedoch sind sie geschmackstechnisch sehr verschieden. Im Gegensatz zu Schwarzkümmel gehören Kreuzkümmel und Kümmel zu der Familie der Doldengewächse und unterscheiden sich auch optisch von dem sogenannten „Brotwurz“.
Bio-Schwarzkümmelöl von KoRo kaufen
„Ägyptischer Schwarzkümmel heilt jede Krankheit – außer den Tod“, soll der Prophet Mohammed einst gesagt haben. Auch wenn unser ägyptisches Bio-Schwarzkümmelöl kein Wundermittel ist, verleiht es Deinen Gerichten garantiert eine göttlich-würzige Note. Bio-Schwarzkümmelöl jetzt kaufen.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
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Brennwert (in kj/kcal) | 3695 / 899 |
Fett | 100 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
Produktnummer: | OEL_007 |
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MHD | 31.07.2025 |
Herkunft | Ägypten |
Herkunft (Verarbeitung) | Deutschland |
Bio Herkunft | Nicht-EU-Landwirtschaft |
Inhalt | 1 L |
Hersteller | KoRo |
EAN/GTIN | 4260389031217 |
Datenblatt | Spezifikation |
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
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Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Lagerung | Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern |
Zutaten | 100 % Schwarzkümmelöl* *aus biologischer Landwirtschaft |
Kreuzkontamination | Kann WALNÜSSE und CASHEWNÜSSE enthalten |
Verkehrsbezeichnung | Bio Schwarzkümmelöl |
Etikettenhinweis | Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung. |
Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
Herstellung
Schwarzkümmel stammt ursprünglich aus der Türkei, dem Irak und Westasien. Da sich das beliebte Hahnenfußgewächs bei warmen Temperaturen äußerst wohl fühlt, ist es seit Tausenden von Jahren auch in Ägypten heimisch. Bereits ägyptische Herrscher:innen wussten um die Besonderheit der einzigartigen Pflanze mit den pastellblauen Blüten, sodass es ihnen sogar als Beigabe in ihre Gräber gelegt wurde. Auch unser aromatisches Schwarzkümmelöl wird aus Schwarzkümmelsamen aus Ägypten hergestellt – natürlich aus biologischer Landwirtschaft.
Nach der Ernte in Ägypten begibt sich die Schwarzkümmelsaat auf große Reise zu uns, in das etwas kältere Deutschland. Hier angekommen werden die schwarzen Samen in sogenannten „Big Bags" gelagert, bis sie im nächsten Schritt nach und nach durch einen großen Trichter in die Presse geschüttet werden.
Weiter geht's zur Schneckenpressung. Anders als Du vielleicht vermutest, ruht der Name nicht auf dem vermeintlich langsamen Pressvorgang. Schneckenpressen werden zur mechanischen Entwässerung eingesetzt. Auch unsere Schwarzkümmelsaat wird durch die Schneckenpressung kalt gepresst. Das gewonnene, intensiv gelbe Öl fließt durch die kleinen Löcher der Presse, wobei der entstandene Presskuchen auf einem Fließband weiterbefördert wird. Am Ziel angekommen, wird dieser erneut in Big Bags gesammelt.
In Big Bags gelagert, kann der Presskuchen anschließend hervorragend als Tierfutter für beispielsweise Pferde, Rinder und Hunde verwendet werden. Somit erfreuen sich auch unsere vierbeinigen und gefiederten Freunde an dem würzigen Geschmack der einzigartigen Pflanze.
Selbst ist die Frau bzw. der Mann: Im vorletzten Schritt wird das fertige Öl einzeln von Hand abgefüllt. In der praktischen 1 Liter-Vorteilsflasche kannst Du das aromatische Schwarzkümmelöl noch viel länger genießen.
Der finale Feinschliff ist das „Ankleiden" der Glasflaschen durch unser unverwechselbares KoRo-Etikett, das mithilfe einer Maschine auf jede einzelne Flasche geklebt wird. Und tada: fertig ist unser aromatisches, ägyptisches Schwarzkümmelöl aus Bio Schwarzkümmelsaat. Das unverwechselbare„Gold der Pharaon:innen" eignet sich wunderbar zum Verfeinern von kalten Speisen wie knackigen Salaten.
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
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Zufriedene:r Kund:in
Das beste Schwarzkümmelöl auf dem Markt
Kritische:r Kund:in
Produkt kam sehr sehr beschädigt an
Köstlich durch meine Salate
Sehr gutes und ergiebiges Produkt.
Verschluss ist locker geworden, sonst super!
Wenn’s hilft?
Die Flasche ist riesig
Der Geschmack sehr intensiv
Man stößt Stunden später noch auf :(
Hab’s für mein Kind gekauft, präventiv für die Allergie Saison allerdings erträgt sie das ständige aufstoßen nicht.
Ich musste mich auch erst einmal daran gewöhnen
Selbst ein Teelöffel davon in einem Salat ist so intensiv, unglaublich
Aromatisches Oel
Der Geschmack ist gewöhnungsbedürftig, jedes Schwarzkümmelöl ist anders, wirklich lecker!
Produkt in der Glasflasche
Schmeckt gut. Die Flasche ist jetzt aus Glas.
Schöne Farbe, besonderer Geschmack!
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