Pois chiches en conserve bio 12 x 240 g

16.25 CHF*

5.64 CHF* pour 1 kilogramme

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Source de protéines
Riche en fibres
Bio
Vegan
Indispensables

Variété

Quantité

240 g

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On vous met au défi de trouver une légumineuse aussi incroyable que le pois-chiche : un petit ingrédient qui peut devenir un houmous onctueux, des falafels croustillants, une source de protéines dans un couscous et même des cookies ! En plus, nos pois-chiches sont prêts à être mangés : il suffit d’ouvrir la boîte, et à vous toutes les délicieuses recettes ! Commandez dès maintenant nos pois-chiches en boîte.

Comment utiliser les pois-chiches ?

La vraie question est plutôt “ Qu’est-ce qu’on ne peut pas faire avec les pois-chiches ?”, car la liste des idées est bien longue. On connaît le pois-chiche comme base de houmous et de falafels, cuisinés dans des plats crémeux comme les currys ou en couscous, comme garniture dans des salades chaudes ou froides, ou même en galettes pour burger. Et si vous êtes du genre curieux, sachez qu’il existe des recettes sucrées de cookies, cookie dough et blondie à base de pois-chiches (pas mal pour un goûter protéiné). Et bien sûr, ne jetez pas l’aquafaba, à savoir l’eau dans la conserve : vous pouvez en faire une délicieuse mousse au chocolat !

Acheter nos pois-chiches bio en boîte

Il est toujours bon d’avoir une (ou plusieurs) boîtes de nos pois-chiches bio dans sa cuisine : il suffit de l’ouvrir et de les égoutter, même pas besoin de les faire cuire. Commandez dès maintenant nos pois-chiches en boîte.

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	649 / 155
Lipides	2.1 g
dont acides gras saturés	0.3 g
Glucides	25 g
dont sucre	3.5 g
Fibres alimentaires	6.9 g
Protéines	5.5 g
Sel	0.05 g

Réf. produit :	HUELSEN_027_T12
DDM	31.07.2028
Origine	Europe
Origine (transformation)	Italie
Origine biologique	Agriculture non UE
Contenu	2.88 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260654788921
Fiche technique	Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique	IT-BIO-009
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	Après ouverture, transférez les dans un autre récipient pour aliments, couvrir et conserver au réfrigérateur. A consommer dans les deux jours
Ingrédients	60 % pois chiches, eau. issu de l'agriculture biologique
Dénomination de vente	Pois chiches bio prêts à être consommer
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

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Questions & réponses Pois chiches en conserve bio 12 x 240 g

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Dans quoi les pois chiches sont-ils conservés ?

Nos pois chiches sont conservés dans l'eau et restent frais longtemps, sans devoir recourir à des conservateurs. Petite astuce : lorsque les pois chiches sont conservés dans l'eau, il se forme ce que l'on appelle de l'aquafaba. Ce mélange se forme lorsque les protéines des pois chiches passent dans l'eau. L'aquafaba peut être utilisé comme substitut végétalien de l'œuf. Il n'a jamais été aussi facile de faire des œufs en neige végétaliens !

Quels sont les additifs contenus dans les pois chiches ?

Aucun ! Dans nos conserves, vous ne trouverez que les meilleurs pois chiches issus de l'agriculture biologique contrôlée. Ceux-ci sont uniquement mélangés à de l'eau et ainsi conservés. Pas de conservateurs ni d'autres fioritures !

A quoi servent les pois chiches ?

Il n'y a pas de limites à l'utilisation que vous pouvez en faire. Les pois chiches s'adaptent à de nombreux plats et sont donc parfaits dans une salade, une poêlée de riz ou de délicieux currys. Les pois chiches sont également très appréciés pour la préparation de falafels ou d'houmous.

Comment stocker les pois chiches prêts à consommer ?

Il est préférable de stocker les conserves dans un endroit frais et sec. Les pois chiches resteront ainsi frais pendant 30 mois au minimum. Après ouverture, les pois chiches doivent être transvasés et conservés au réfrigérateur. Une fois entamés, les pois chiches doivent être consommés dans les deux jours qui suivent. Cela ne devrait pas poser de problème pour les pois chiches, n'est-ce pas ?

L'excès de pois chiches provoque-t-il des ballonnements ?

En quantité normale, la consommation de nos pois chiches n'entraîne aucun effet secondaire indésirable. Il est toutefois vrai que les pois chiches contiennent de petites quantités de raffinose, une fibre alimentaire. Ce triple sucre peut entraîner la formation de gaz dans l'intestin humain, raison pour laquelle les personnes sensibles pourraient tout à fait réagir par des ballonnements. Mais tant que vous maintenez consommation dans des limites normales, vous pouvez savourer ces légumineuses sans crainte.