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Protéines de soja Bio petits morceaux 1kg

13.50 CHF*

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • 100 % à base de soja
  • Issu de l’agriculture biologique en Autriche
  • Riche en protéines (52 g / 100 g) et en fibres (17 g / 100 g)
  • Alternative végétale à la viande
  • Format économique et pratique de 1 kg
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Acheter maintenant : Protéines de soja Bio petits morceaux 1kg

Les protéines de soja texturées (PST) en petits morceaux sont la solution idéale pour tous ceux qui souhaitent végétaliser leurs classiques préférés sans perdre une miette de plaisir. Vous avez réduit ou arrêté la viande, mais le souvenir d’une bolognaise fumante ou d’un hachis parmentier réconfortant vous fait toujours envie ? Ce format « haché » est l’un des meilleurs alliés des foodies en quête de plaisir végétal dans leur assiette. Avec 52 g de protéines et 17 g de fibres pour 100 g, ces petites pépites vous accompagnent au quotidien dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Laissez-vous tenter par cette alternative à la viande aussi surprenante que délicieuse !

Comment utiliser les protéines de soja texturées en petits morceaux ? 

Les protéines de soja sont une base neutre et sèche qu’il faut réhydrater et cuisiner pour leur donner du goût. L’avantage de nos émincés de soja au format fin, c’est qu’ils ne nécessitent aucun trempage préalable : faites-les simplement revenir à la poêle avec des épices, puis ajoutez progressivement un peu d’eau ou un bouillon de légumes sans sel pour les réhydrater. Environ 5 minutes suffisent pour qu’ils soient prêts à être intégrés à vos recettes. Nos émincés fins sont parfaits pour les bolognaises, les farces de raviolis, les tomates farcies en été ou encore les courges farcies en automne.

Protéines de soja texturées en petits morceaux : le haché végétal incontournable

Polyvalentes, ces protéines texturées de soja en petits morceaux se glissent dans toutes vos préparations et laissent libre cours à votre créativité culinaire pour les assaisonner. Si vous aimez varier les plaisirs, sachez que notre gamme propose aussi des protéines texturées de soja en gros morceaux et en émincés. Nous proposons également des alternatives à base de pois dans notre catégorie dédiée à nos alternatives à la viande et au fromage. N’attendez plus : venez acheter vos protéines de soja texturées en ligne et révolutionnez votre cuisine dès aujourd’hui !

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 1687 /  399
Lipides 11 g
dont acides gras saturés 2.3 g
Glucides 17 g
dont sucre 7.7 g
Fibres alimentaires 17 g
Protéines 52 g
Sel 0.02 g

Versez de l'eau tiède ou du bouillon de légumes sur les émincés de soja. Laissez gonfler, puis assaisonnez à votre goût et poursuivez la préparation

Réf. produit : SOJA_001
DDM 20.05.2027
Origine Autriche
Origine (transformation) Autriche
Origine biologique Agriculture de l'UE
Contenu 1 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260335838723
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
EU Bio
DE-ÖKO-001
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation A conserver au frais et au sec
Ingrédients 100 % SOJA*. *issu de l'agriculture bio
Contamination croisée Peut contenir du GLUTEN, des ARACHIDES, du LAIT (LACTOSE), SÉSAME, AMANDES, NOIX DE PACANE, PISTACHES et NOIX DE MACADAMIA
Dénomination de vente Granulés de soja bio
Remarque sur l'étiquette Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs Photo fond blanc

Impact climatique

Chez KoRo, nous analysons les émissions de gaz à effet de serre lors de la production de nos snacks. Il s’agit notamment du CO2, du méthane et du protoxyde d’azote. Nos collègues du développement durable collectent toutes les informations et calculent une valeur : ce que l'on appelle les équivalents CO2. Nous vous transmettons désormais ces informations afin que vous puissiez prendre des décisions éclairées et garder un œil sur votre empreinte carbone personnelle. Mais nous utilisons également ces précieuses découvertes : cela signifie que nous pouvons rendre nos chaînes d'approvisionnement encore plus intelligentes à l'avenir et également garder un œil sur notre empreinte CO2.

Émissions de CO₂ par produit

Pour faciliter le travail de nos collègues du département développement durable, nous nous sommes associés à la société Cozero. Ils nous accompagnent avec leur logiciel de décarbonation pour calculer les émissions de CO2 de nos produits. Parce que nos snacks subissent de nombreuses étapes avant d'arriver dans votre cuisine : production, emballage et logistique, pour ne citer que les grandes étapes.

  • Produit
  • Emballage
  • Logistique
 
Protéines de soja Bio petits morceaux 1kg
Protéines de soja Bio gros morceaux 1kg
Évaluations
Prix 13.50 CHF* 14.00 CHF*
Numéro d'article SOJA_001 SOJA_002
Contamination croisée Peut contenir du GLUTEN, des ARACHIDES, du LAIT (LACTOSE), SÉSAME, AMANDES, NOIX DE PACANE, PISTACHES et NOIX DE MACADAMIA Peut contenir GLUTEN, ARACHIDES, SOJA, LAIT (LACTOSE), FRUITS À COQUE et SÉSAME
Ingrédients 100 % SOJA*. *issu de l'agriculture bio 100 % SOJA*. *issu de l'agriculture biologique
koro_nutrition_energy 399 399
koro_nutrition_fat 11 11
koro_nutrition_carbohydrates 17 17
Fibres alimentaires 17 17
koro_nutrition_protein 52 52
Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

Questions & réponses Protéines de soja Bio petits morceaux 1kg
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Avec 52 g de protéines pour 100 g, nos protéines de soja texturées bio petits morceaux constituent une véritable source de protéines pour votre alimentation.
Après ouverture, assurez-vous de toujours refermer l'emballage hermétiquement. Il est préférable de conserver vos protéines de soja texturées bio petits morceaux dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. La durée de conservation minimale est de 18 mois après la date de production, dans l'emballage d'origine non ouvert.
Oui, bien sûr ! Nos protéines de soja texturées bio petits morceaux sont issues de l'agriculture biologique de l'UE.
Nos protéines de soja texturées bio petits morceaux sont vegan, biologiques et proposées dans un format pratique de 1 kg. Sous cette forme, les morceaux sont plus petits et plus tendres que nos protéines de soja texturées bio gros morceaux.
La préparation est très simple : versez de l'eau tiède, du bouillon de légumes ou un mélange d'épices sur les protéines de soja texturées bio petits morceaux et laissez mijoter pendant 5 à 10 minutes. Ensuite, utilisez-les exactement comme de la viande hachée.
Comme leur nom l'indique, l'unique ingrédient est le soja. Les graines de soja sont d'abord lavées, pelées, puis moulues en farine. Cette farine est ensuite pressée pour être déshuilée, ce qui réduit sa teneur en matières grasses à 5 %. La farine de soja dégraissée reçoit enfin sa forme finale grâce à un processus de pressage spécifique appelé extrusion et c'est prêt !

Les avis sur Protéines de soja Bio petits morceaux 1kg

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Client.e satisfait.e

C

Corinne D.

18.01.2025

Incroyablement bon

5 étoiles ne suffisent pas... enfin une sauce à la viande pour faire la scarpetta aussi, une consistance qui trompe vraiment, pas d'arrière-goût "étrange" comme c'est souvent le cas avec les produits de cette catégorie....straconsigliato !!!

Client.e déçu.e

Anonyme

10.02.2024

Première commande - encore indécis !

La prochaine fois, nous essayerons l'émincé grossier, l'émincé fin n'a en effet de facto plus de texture à cause de la cuisson.

KoRo Handels GmbH

29.11.2025

Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)


Anonyme

15.04.2026

Facile d'utilisation

c'est la première fois que j'utilise de l'émincé de soja. J'ai trouvé facile d'utilisation et agréable au goût.
G

Genevieve C.

09.04.2026

A utiliser en sauces avec les pâtes ou haricots

Utilisation simple du produit . Cela reste du soja qu il faut bien entendu parfumer pour qu il soit agréable à manger .
M

Marifé G.

06.04.2026

Utile dans de nombreuses recettes

C'est la première fois que je goûte du soja texturé et je peux enfin réaliser mes recettes végétaliennes
M

marianne s.

06.04.2026

Un indispensable.

Parfait pour remplacer la viande hachée

Anonyme

31.03.2026

Bon, petite taille, délicieux

Taille top, gout délicieux, je compte en reprendre !
A

Andreas S.

30.03.2026

C'est un très bon produit.

Vraiment très bien. J'ai versé de l'eau bouillante dessus. Ça marche très bien. Trop de soja peut provoquer des flatulences. ;)
S

Sara C.

30.03.2026

une confirmation

le meilleur granulé qui soit, excellent et super polyvalent

Anonyme

29.03.2026

Une bonne alternative à la viande

La préparation est fine, c'est pourquoi j'ai ajouté le soja presque à la fin, sinon il absorbe trop de liquide et rend le mélange un peu pâteux
Goût agréable / neutre, visuellement impossible à distinguer de la viande hachée
P

Paola R.

29.03.2026

Je le recommande, je vais le racheter !

Un excellent produit, je le recommande !
Des valeurs nutritionnelles excellentes et un produit rapide à préparer.

Anonyme

27.03.2026

très bon produit

une texture parfaite, un excellent substitut à la viande

Faites votre commande sans frais de port ! 🤑

Nouveau chez KoRo et avec livraison gratuite. Essayez quelque chose de nouveau !

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