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Sarrasin germé bio 1 kg

13,50 CHF*

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • Sans gluten
  • Riches en fibres
  • Idéal pour faire son propre pain
  • Parfait pour vos mueslis, porridges ou yaourts.
Variété : Sarrasin germé bio 1 kg
21,50 CHF
6,75 CHF
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DDM: 15.11.2024

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Cela ressemble à un crime de laisser d'abord germer les graines de sarrasin, les sécher et puis de les manger. Nous préférons les faire germer pour leurs nutriments et parce que cela leur donne une texture croquante et une saveur de noix qui, ensembles, enrichissent le muesli, les pains, et même les salades.

Sarrasin germé bio : totalement exempt de gluten

Le sarrasin est une pseudo-céréale et est naturellement sans gluten. Aucun aliment contenant du gluten n'est traité à proximité, de sorte que notre sarrasin germé bio peut être consommé sans problème par les coeliaques. Seuls les lupins et les noix sont traités à proximité.

Voici comment le sarrasin germé bio est utilisé

Vous pouvez manger le sarrasin germé directement dans son emballage. Vous pouvez également le moudre à l'aide d'un mixeur haute puissance et faire votre propre farine de sarrasin germé. Vous pouvez l'utiliser pour faire du pain ou pour créer des crêpes.

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 1498 / 355
Lipides 3.3 g
dont acides gras saturés 0.6 g
Glucides 63 g
dont sucre 2.3 g
Fibres alimentaires 9.4 g
Protéines 14 g
Sel 0.03 g
Réf. produit : BUCH_005
Origine Roumanie
Origine biologique Issu de l'agriculture européenne
Contenu 1 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260654781465
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
RO-ECO-007
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation A conserver au frais et au sec et à protéger de la chaleur.
Ingrédients Sarrasin* *issu de l'agriculture biologique.
Contamination croisée Peut contenir des traces de FRUITS A COQUE et de LUPIN.
DDM 15.11.2024
Dénomination de vente Sarrasin germé biologique
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
Questions & réponses Sarrasin germé bio 1 kg
D'une part, le processus de germination élimine les inhibiteurs qui protègent la graine contre les prédateurs (c'est-à-dire nous). Parallèlement, des substances telles que la chlorophylle se forment dans la minuscule pousse et la teneur en protéines et en fibres alimentaires se modifie. Ainsi, les valeurs nutritives changent et la biodisponibilité des nutriments augmente grâce à la germination.
Tu peux grignoter directement le sarrasin germé tel qu'il arrive chez toi. Tu n'as pas besoin de le cuire. Le sarrasin germé convient parfaitement comme ingrédient pour ton muesli, ton porridge, comme topping pour d'autres plats salés comme les salades, ou comme ingrédient secret dans le pain.
Oui, le sarrasin est simplement germé puis séché. Il s'agit donc d'un aliment de qualité crudité.
Le sarrasin est naturellement sans gluten. Tu n'as pas non plus à t'inquiéter d'une contamination croisée, aucun aliment contenant du gluten n'est traité à proximité du sarrasin germé.
Les graines de sarrasin bio mûres sont mises à gonfler plusieurs fois dans l'eau. Elles absorbent alors plusieurs fois leur taille en eau. L'eau donne à la graine de sarrasin le signal de départ de la germination - il en résulte une petite pousse qui deviendra plus tard la plante de sarrasin. Le sarrasin bio germé est ensuite séché en douceur afin de conserver tous les nutriments.
Évolution des prix "Sarrasin germé bio 1 kg"

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

4.9/5

39 Avis


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Maria V.  | 08.08.2022

Bonissimo !

L'ingrédient principal de mon petit-déjeuner ! Je vais certainement continuer à en commander !

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Maren P.  | 13.07.2022

Clairement super délicieux !

Je mets régulièrement du sarrasin dans mes céréales et dans mon pain, et je ne m'en lasse pas !

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Claudia B.  | 08.07.2022

Croustillant et avec de nombreuses propriétés

C'est la première fois que j'essaie ce sarrasin germé aux multiples usages. Il enrichit le goût et le croquant

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Djordjevic T.  | 07.07.2022

Top !

Très bonne qualité. Elles ont été mises dans une boîte hermétique et elles croustillent toujours aussi bien ! Je recommande.

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Cristina G.  | 21.06.2022

Peculiar

J'avais essayé le sarrasin dans le pain mais jamais comme ça. J'aime bien, c'est très savoureux

1 de personnes ont trouvé cette information utile
Sandra Viviana P.  | 29.04.2022

Excellent

C'est la deuxième fois que j'achète du sarrasin germé, on peut à peine remarquer les germes, ils sont très croquants et digestes, ajoutés aux salades, aux soupes, au porridge, etc. J'aime vraiment ce produit.

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Adriana A.  | 21.04.2022

Faites un pain étonnant avec ce sarrasin germé.

J'adore le sarrasin, et cette version est germée, ce qui en fait une option encore meilleure pour faire du pain sans gluten.

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Maria R.  | 18.04.2022

Découverte

Je les ai découverts lors de mon précédent achat et je vais réitérer.

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Petra S.  | 13.03.2022

Un produit génial

Dans le muesli, sur les salades et comme complément dans divers bowls, un enrichissement croustillant.....ou tout simplement nature comme alternative saine au lieu de snacks malsains.

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Anonyme  | 20.02.2022

Superbe accompagnement

Superbe accompagnement

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