Acheter maintenant : Semoule d'épeautre bio 1,5 kg
Hmm… Une délicieuse odeur de semoule flotte dans toute la cuisine et la note de cannelle rend l'atmosphère chaleureuse et confortable. Il ne manque que votre grand-mère criant "Les enfants, le goûter est prêt ! ". Voilà l'effet que provoque notre semoule d'épeautre complet : elle vous transporte en enfance tout en vous permettant de réaliser de nombreuses autres recettes comme des cakes, crumbles et autres. Achetez dès maintenant notre semoule d'épeautre biologique dans son pack pratique et économique de 1,5kg pour en profiter !
Qu'est-ce que la semoule exactement ?
En voilà une bonne question ! Tout d'abord, les grains d'épeautre sont finement broyés. Grâce à ce processus, les grains se décomposent en farine, semoule et fragments. Et chez KoRo, nous ne pelons pas notre épeautre après la récolte, et nous broyons le grain entier, c'est pour cela que nous l'indiquons dans le titre.
Retour en enfance
Lorsque vous pensez à la semoule, pensez-vous dessert ? Après tout, personne ne résiste à une bonne semoule classique et crémeuse, vraie madeleine de Proust bien réconfortante. En plus, c'est très facile à réaliser : portez à ébullition 1 litre de lait végétal, 3 cuillères à soupe de sucre, du sucre vanillé, une pincée de sel et enfin, 100g de semoule. Ensuite, il faut remuer, remuer, remuer... pour qu'il n'y ai aucun grumeaux ! Après quelques temps, retirez-la du feu et laissez la gonfler. L'astuce de grand-mère, c'est de prendre un oeuf, de séparer le jaune du blanc, de mélanger le jaune avec un peu de beurre dans votre semoule et d'incorporer le blanc battu en neige. Et voilà ! Bien sûr, n'oublier pas un topping bien gourmand : des griottes, de la compote, de la cannelle, du sucre, ou des raisins secs et des noix. Et pour une touche originale, pourquoi ne pas essayer une semoule vanille macadamia ou au chocolat ?
La semoule autrement
Vous n'êtes pas fan de la semoule ? C'est dommage... Mais il y a peut-être une recette que vous allez aimer ! Car oui, notre semoule d'épeautre est ultra polyvalente. Si vous aimez la noix de coco, vous pouvez essayer ces boules de semoule à la coco et fruits rouges, ou un pudding à la coco et une crème aux cranberries. Dans vos gâteaux, la semoule d'épeautre vous permet de faire de délicieux crumble, cheesecakes comme notre cheesecake aux myrtilles vegan. Vous préférez du salé ? Alors tentez une focaccia moelleuse au romarin et à l'ail, nos tranches de semoule ou en mijoté. Vous voyez, on peut se régaler du matin jusqu'au dîner.
Achetez notre semoule d'épeautre
Vous voulez tenter de reproduire la semoule de votre grand-mère ? Ou juste vous préparer un goûter réconfortant ? Alors n'hésitez plus, et commandez dès maintenant notre semoule d'épautre dans son emballage pratique et économique de 1,5kg !
Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
---|---|
Calories (en kj/kcal) | 1473 / 349 |
Lipides | 2.5 g |
dont acides gras saturés | 0.2 g |
Glucides | 64 g |
dont sucre | 0 g |
Fibres alimentaires | 8.4 g |
Protéines | 13 g |
Sel | 0 g |
Réf. produit : | DINKEL_006 |
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DDM | 10.12.2025 |
Origine | Autriche |
Origine (transformation) | Autriche |
Origine biologique | Agriculture de l'UE |
Contenu | 1.5 kg |
Fabricant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654783254 |
Fiche technique | Spécifications |
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique |
|
Traces | Étiquetage des allergènes |
Livraison | Expédition |
Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Conservation | Conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière |
Ingrédients | 100 % EPEAUTRE* *issu de l'agriculture biologique |
Contamination croisée | Peut contenir des traces de GLUTEN, ARACHIDES, SOJA, LAIT (LACTOSE), FRUITS A COQUE et SESAME. |
Dénomination de vente | Semoule bio à base d'épeautre |
Remarque sur l'étiquette | Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit. |
Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
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Attention pour les français type farine et non semoule pour faire un genre de couscous
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Une façon rapide de créer un goût umami, Très bon :
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Merci pour ton commentaire. 🙏🏼 Dommage que tu n'aies pas apprécié la mouture fine - nous comprenons qu'une structure plus grossière soit souhaitée pour certains plats. Nous transmettons volontiers ton commentaire à l'équipe produit. Peut-être pourrons-nous à l'avenir proposer une variante plus grossière. 💛
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Super délicieux et produits de qualité
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Super rapport qualité/prix une fois de plus.
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C'est bien, mais ce n'est pas le mien
Lg
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Tant que les nouveaux produits n'ont pas encore de jolies photos, vous économisez les frais de port.
KoRo Handels GmbH
01.07.2025
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