Pinoli biologici | 500 g

CHF 21.50*

CHF 43.00* per 1 kg

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

500 g di squisiti pinoli
Gusto raffinato, burroso, aromatico
Ideali per il pesto o nelle insalate
KoRo consiglia: tostateli in padella!
Senza conservanti

Varianti

Prodotto disponibile, tempo di consegna: 2 -5 giorni lavorativi

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Noi di KoRo abbiamo le pigne in testa! Voi trovate i pinoli pronti direttamente nella confezione da 500g nel nostro shop, ma prima questi semi maturano all'interno delle pigne. I pregiati e burrosi pinoli sono fortemente aromatici e possono arricchire numerose ricette. Acquistate subito i pinoli biologici nel nostro shop online!

La difficoltosa raccolta dei pinoli

In verità i pinoli non sono noci, ma semi, proprio come i semi di girasole bio o i semi di zucca. Le pigne vengono raccolte dai pini tramite un processo laborioso, tutto svolto a mano. Dopo la raccolta, le pigne vengono riscaldate in forno, perché rilascino i loro preziosissimi semi. Del resto, questo è un processo che avverrebbe naturalmente nelle giornate molto calde, grazie ai raggi del sole che scaldano le pigne. Una volta rimosso il guscio, i pinoli vengono puliti e asciugati. E se siamo fortunati arriveranno direttamente nel nostro paradiso di frutta secca al naturale e prestissimo nella vostra dispensa!

Come utilizzare i pinoli per cucinare e preparare dolci

Delicati, dolci, burrosi, aromatici: i pinoli vi conquisteranno con il loro gusto meraviglioso, che si sposa bene sia con le preparazioni dolci che con i piatti salati. Potete aggiungerli a un saporito soffritto di verdure, tostarli in padella e guarnire l'insalata o usarli nella preparazione di un pesto fatto in casa. I piccoli semi sono deliziosi anche negli sformati, nelle zuppe oppure consumati crudi nel muesli. Grazie al pratico formato convenienza ne avrete abbastanza per provarli in una grande varietà di piatti. Con la nostra crema di pinoli bio potrete anche spalmarli sul pane, o versare la crema direttamente dal vasetto.

Noci di cedro o pinoli?

In realtà, a voler essere proprio precisi, i nostri pinoli biologici sono in realtà cedri biologici. Come, cosa? Non preoccupatevi, le due specie sono in realtà molto vicine e hanno un sapore molto simile. La confusione terminologica deriva dal fatto che il termine "pinoli" è diventato più diffuso nel commercio internazionale. Questo perché nel mondo esistono oltre 100 varietà del genere pino, mentre il genere cedro comprende solo tre varietà. Emozionante, non è vero? Per inciso, il genere delle nostre noci di cedro si chiama pinus siberica e può anche essere legalmente indicato come pinoli. A differenza del famoso pinus pinea, non è originario della regione mediterranea. Ma questo non deve significare nulla, perché in termini di sapore, il cedro non ha nulla da invidiare agli altri pinoli ed è persino più aromatico e intenso. Con le nostre noci di cedro biologiche farete sicuramente la scelta giusta!

Acquistate i pinoli biologici di KoRo

Riceverete i pinoli in una confezione da 500g, pronti per essere gustati: infatti, non sarà necessario faticare per sbucciarli, perché l'abbiamo già fatto noi. Sgranocchiati come snack, utilizzati per condire l'insalata o guarnire il porridge, o come ingrediente del pesto all'italiana, i nostri pinoli si distinguono per un gusto meraviglioso e la migliore qualità biologica. Un consiglio da esperti da noi di KoRo: fatene una bella scorta con il nostro fromato extra da 10 confezioni! Acquistateli ora!

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	2902 / 702
Grassi	64 g
di cui acidi grassi saturi	6.6 g
Carboidrati	11 g
di cui zuccheri	4.4 g
Fibra alimentare	3.1 g
Proteine	18 g
Sale	0.03 g

Codice prodotto:	PINI_005
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	05.04.2025
Origine	Cina
Origine bio	Agricoltura non UE
Contenuto	0.5 kg
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260654781359
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Organismo di controllo biologico & Origine bio	DE-ÖKO-039
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto
Ingredienti	100% pinoli* *da agricoltura biologica
Contaminazione crociata	Può contenere GLUTINE, ARACHIDI, LATTOSIO, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO e BIOSSIDO DI ZOLFO (SOLFITI).
Denominazione di vendita	Pinoli bio
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

Domande frequenti: Pinoli biologici | 500 g

Cerca nella sezione FAQ:

Posso mangiare i pinoli durante la gravidanza?

Dal nostro punto di vista, non c'è nulla da dire contro di esso. Tuttavia, si consiglia di consultare un medico se non si è sicuri.

Posso mangiare i pinoli se sono allergico alle noci?

Non è possibile escludere completamente la contaminazione incrociata con altra frutta a guscio o arachidi. Anche se i pinoli sono un seme e non una noce, dovreste chiedere un parere medico per sapere se sono adatti a voi.

I pinoli forniscono molte proteine?

100 g dei nostri pinoli forniscono 19 g di proteine.

Quante calorie hanno i pinoli?

100 g dei nostri pinoli forniscono 667 kcal. Potete anche trovare tutti i valori nutrizionali in forma di tabella sotto o accanto alla descrizione del prodotto nel negozio e sulla confezione dei pinoli.

I pinoli sono salutari?

Prima di tutto, una dieta equilibrata che soddisfa i tuoi bisogni è sana. I nostri pinoli sono coltivati biologicamente, forniscono fibre e non contengono additivi - ve lo possiamo garantire.

Da dove provengono i pinoli KoRo?

I nostri pinoli provengono dalla Cina.

Cosa posso fare con i pinoli KoRo?

Potete mangiarli direttamente dal sacchetto, caramellarli in una padella e usarli come condimento per l'insalata o farne un pesto. I semi aromatici si abbinano molto bene anche a padelle di verdure, carne, pesce e piatti di tofu. In alternativa alle patatine, si possono anche sgranocchiare sul divano la sera.

Impatto climatico

Da KoRo, per comprendere meglio l'impatto dei nostri prodotti sull'ambiente, analizziamo le emissioni di gas serra ad essi connesse, tra cui CO2, metano e protossido di azoto. Queste emissioni sono calcolate come CO2 equivalenti e tengono conto della produzione e delle altre attività legate al prodotto. Condividendo con voi queste informazioni, intendiamo mettervi nelle condizioni di prendere decisioni di acquisto informate e aiutarvi a comprendere meglio la vostra impronta carbonica. Inoltre, intendiamo utilizzare queste preziose informazioni per migliorare le nostre filiere di fornitura e ridurre il nostro impatto ambientale in futuro.

Emissioni CO₂ per prodotto

Per facilitare il lavoro del nostro team di sostenibilità, abbiamo collaborato con l'azienda Cozero. Ci supportano nel calcolo delle emissioni di CO2 dei nostri prodotti grazie al loro software di decarbonizzazione. Infatti, i nostri prodotti passano attraverso molte fasi prima di arrivare nella vostra dispensa o nel vostro piatto, quindi ci sono molti fattori da prendere in considerazione: produzione, imballaggio e logistica, giusto per citare le fasi più importanti.

Prodotto
Imballaggio
Logistica

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👤 Christin Uthoff

Sorten & Herkunft

Pinus armandii

Diese ovale, zur Spitze hin flacher werden Sorte hat eine goldgelbe Farbe mit einer braunen Spitze. Sie hat einen süß-buttrigen, leicht holzigen Geschmack und erreicht eine Größe von 7-11 mm.

Genaue Zahlen zur Pinienkernproduktion sind nicht bekannt. Das liegt wahrscheinlich daran, dass Pinienkerne hauptsächlich von wildwachsenden Pinien geerntet werden, da es nur vereinzelte angelegte Pinienpflanzungen gibt. Daher siehst Du auf unsere Weltkarte eine Schätzung. Die Pinien tragen erst nach ungefähr 20 Jahren Zapfen, die zwischen Oktober und April geerntet werden können. Die Ernte der Pinien ist auch gar nicht so leicht: die Zapfen der bis zu 30 Meter hohen Bäume werden in gefährlicher Handarbeit vom Baum geschlagen. Durch die aufwendige Ernte ergibt sich ein hoher Preis.

Sviluppo dei prezzi

Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo

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