Question 1

La salsa di soia a sale ridotto è biologica?

Accepted Answer

Sì, non per niente chiamiamo il nostro prodotto salsa di soia biologica a ridotto contenuto di sale. Garantiamo che quello che c'è dentro è quello che c'è sull'etichetta! La nostra salsa di soia è fatta con ingredienti coltivati biologicamente ed è quindi di qualità biologica. Lo sapevi? Poiché l'acqua e il sale non sono coltivati o prodotti come i prodotti agricoli, questi ingredienti non possono portare un sigillo biologico.

Question 2

Quante calorie ci sono in 100 ml di salsa di soia biologica a ridotto contenuto di sale?

Accepted Answer

100 ml della nostra salsa di soia biologica hanno 90 kcal. Ma dato che la salsa non è da bere, vogliamo darvi una guida più sensata: Un cucchiaio da tavola (circa 10 ml) ha 9 kcal.

Question 3

Cos'ha di speciale la salsa di soia biologica a ridotto contenuto di sale?

Accepted Answer

La nostra salsa di soia a sale ridotto contiene 12 g di sale per 100 ml. Questo significa che si risparmia quasi il 30% di sale quando si usa la nostra salsa di soia a sale ridotto invece di quella convenzionale. La Società Tedesca di Nutrizione raccomanda che gli adulti non dovrebbero mangiare più di 6 g di sale da cucina al giorno. Questo è dovuto principalmente al fatto che una maggiore assunzione di sale può portare all'incapacità di mantenere una pressione sanguigna normale. 
Inoltre, gli ingredienti della nostra salsa di soia sono coltivati biologicamente e la salsa è stata prodotta in modo tradizionale.

Question 4

Di che colore è la salsa di soia biologica a ridotto contenuto di sale?

Accepted Answer

La nostra salsa di soia biologica ha un colore fulvo, ma non preoccupatevi - non è timida! Quindi si può classificare come una salsa di soia leggera perché, come ho appena detto, ha un aspetto fulvo ed è anche sottile.

Question 5

Per cosa si può usare la salsa di soia biologica a ridotto contenuto di sale?

Accepted Answer

Ci sono innumerevoli ricette in cui la salsa di soia fornisce il giusto condimento. In primo luogo, si tratta di piatti delle diverse cucine asiatiche: tutti i piatti di noodle e riso del wok, ramen o sushi. Ma l'umami della salsa dà anche ai condimenti e alle marinate una nota piccante che esalta il sapore dell'intero piatto.
Lifehack: non immergere il riso nella salsa quando fai il sushi, ma solo la foglia di nori, perché il riso assorbe molta salsa in poco tempo. E poi non si sente molto a parte la salsa di soia - anche se ci aspettiamo che la nostra salsa di soia faccia anche questo!

Question 6

Come posso conservare la salsa di soia biologica a ridotto contenuto di sale e per quanto tempo si conserva?

Accepted Answer

Si consiglia di conservare la salsa di soia in un luogo fresco e asciutto e di proteggerla dagli effetti della luce. La salsa di soia biologica a ridotto contenuto di sale può essere conservata per almeno 24 mesi nella bottiglia originale in PET sigillata. Una volta aperta, si dovrebbe conservare la salsa di soia in frigorifero.

Question 7

Da dove viene la salsa di soia biologica a ridotto contenuto di sale?

Accepted Answer

La nostra salsa di soia biologica a ridotto contenuto di sale proviene dalla Cina orientale. Anche la salsa di soia ha avuto origine in Cina, ma ora è usata in molte cucine dei paesi asiatici. In tutti questi paesi - dalla Corea, all'Indonesia, alla Thailandia - si sono sviluppati diversi tipi di salse di soia. Soprattutto le salse di soia della Cina e del Giappone sono usate oggi in tutto il mondo, differendo per ricetta, consistenza, colore e gusto. La nostra salsa di soia biologica è intensa ma liscia, tipicamente piccante e piena di carattere.

Question 8

La salsa di soia biologica a ridotto contenuto di sale contiene glutine?

Accepted Answer

Sì, poiché la nostra salsa di soia a sale ridotto è fatta con gli ingredienti tradizionali soia, grano, acqua e sale, l'allergene è incluso nella ricetta. Se si soffre di intolleranza al glutine o di celiachia, è meglio consultare un medico.

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	377 / 90
Grassi	0 g
di cui acidi grassi saturi	0 g
Carboidrati	10 g
di cui zuccheri	4.6 g
Fibra alimentare	1.4 g
Proteine	12 g
Sale	12 g

Numero di prodotto	SOJA_013
Da consumarsi preferibilmente entro	20.05.2028
Origine	Cina
Origine (lavorazione)	Cina
Contenuto	1 l
Produttore	KoRo
EAN/GTIN	4260718293446
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Organismo di controllo biologico & Origine bio	CN-BIO-154
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di consegna al di fuori della Germania
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservazione	Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce. Una volta aperto, conservare in frigorifero
Ingredienti	53% acqua, 20% FAGIOLI DI SOIA, 16% GRANO, 11% sale *da agricoltura biologica
Denominazione di vendita	Salsa di soia bio a ridotto contenuto di sale
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più specifiche, consultare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

Salsa di soia a ridotto contenuto di sale bio | 1 L

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