Tahin nera bio | 6 x 500 g

70,00 CHF*

23,33 CHF* per 1 kg

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

(61)

Gusto delicato di noce con una leggera nota terrosa
Consistenza cremosa
Senza sale né zuccheri aggiunti - contiene naturalmente zuccheri
100% semi di sesamo bio
Incredibilmente versatile

Qualità: Tahin nera bio | 6 x 500 g

8,00 CHF

14,50 CHF

Varianti: Tahin nera bio | 6 x 500 g

8,00 CHF

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Disponibile subito, tempo di consegna 3-5 giorni

TMC: 09.12.2023

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Il sesamo è una delle piante più antiche del mondo. Originaria delle regioni subtropicali, questa pianta veniva coltivata in India già più di 4000 anni fa. Il sesamo è una pianta annuale che può raggiungere i 180cm di altezza. La caratteristica distintiva di questa pianta sono le foglie, che sono spesso di varie forme e dimensioni: quelle della parte inferiore sono ovali e pennate, mentre quelle superiori sono più sottili e appuntite.
I fiori di della pianta di sesamo nero, inoltre, sono di un vivissimo colore azzurro. Quattro mesi dopo la semina, le foglie iniziano a colorarsi di giallo: è l’inizio del periodo del raccolto per i piccoli semi all’interno dei fiori.
Con il suo gusto aromatico e leggermente aspro, oltre al suo intenso colore nero, è perfetto per arricchire qualsiasi piatto salato.
Ed ecco perché oltre ai semi di sesamo nero interi ora abbiamo anche la crema!

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	2600 / 629
Grassi	55 g
di cui acidi grassi saturi	5.9 g
Carboidrati	6.2 g
di cui zuccheri	2.2 g
Fibra alimentare	12 g
Proteine	21 g
Sale	0 g

Codice prodotto:	MUS_037_T6
Origine	Bolivia
Origine bio	Agricoltura non UE
Contenuto	3 kg
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260654780826
Data sheet	Specification
Organismo di controllo biologico & Origine bio	BG-BIO-02
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare a temperatura ambiente. Dopo l'apertura conservare in frigorifero. Mescolare l'eventuale olio in superficie.
Ingredienti	100% SEMI DI SESAMO ** da agricoltura biologica controllata
Contaminazione crociata	Può contenere tracce di ARACHIDI e altra FRUTTA A GUSCIO.
TMC	09.12.2023
Denominazione di vendita	Purea di sesamo a base di semi di sesamo nero macinati non germinati bio
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

Domande frequenti: Tahin nera bio | 6 x 500 g

Tahini, tahini o purea di sesamo - qual è la differenza?

In poche parole: non esiste. Che si dica tahini o tahini, o che si usino i più comuni termini tedeschi mousse di sesamo o pasta di sesamo, è puramente una questione di gusto e dipende interamente da voi.

C'è un sostituto del tahini?

Le alternative al tahini sono difficili da trovare, perché il gusto è davvero unico. Tuttavia, le nostre mousse di noci hanno una consistenza molto simile e possono servire come sostituto in un pizzico - sentitevi liberi di provarle!

Quante calorie hanno 100 g di tahini nero?

100 g della nostra pasta di sesamo nero arrivano a 629 kcal.

Il tahini nero è senza glutine?

Il nostro tahini nero è fatto da 100% semi di sesamo nero e quindi solo da ingredienti che non contengono naturalmente glutine. Tuttavia, è possibile che ci sia una contaminazione inconsapevole con grani contenenti glutine durante la raccolta o la lavorazione, ed è per questo che non etichettiamo il prodotto come senza glutine.

La pasta di sesamo è sana?

A KoRo, non ci piace dividere i prodotti in "sani" e "malsani". Tuttavia, i valori nutrizionali del tahini non devono nascondersi. La nostra purea di sesamo è una fonte di proteine vegetali e ha anche un alto contenuto di fibre.

Il tahini nero è vegano?

Sì, il nostro tahini nero è fatto con il 100% di semi di sesamo biologico ed è quindi puramente vegetale.

Posso fare anche io la purea di sesamo?

Naturalmente, fare il proprio tahini non è così difficile. In linea di principio, avete bisogno di un solo ingrediente: i semi di sesamo. Se vi piace un po' più dolce, potete aggiungere lo sciroppo d'agave. Tostare i semi di sesamo in una padella senza olio e mescolare costantemente fino a quando sono leggermente dorati. Poi lasciatelo raffreddare un po' e mettetelo (insieme allo sciroppo d'agave se volete) in un frullatore potente. Ora devi essere paziente, perché può volerci un po' di tempo perché i grani si trasformino in una pasta cremosa. Quando si è soddisfatti della consistenza, la purea di sesamo è pronta da mangiare. Tutto questo ti sembra un po' troppo lavoro per te? Allora compra semplicemente la nostra deliziosa purea di sesamo biologico già pronta - saremo felici di fare tutto il lavoro per te!

La pasta di sesamo nero ha un sapore amaro?

Le opinioni differiscono spesso sulla percezione del gusto del tahini come amaro o meno. Il nostro tahini nero può essere descritto come molto aromatico e leggermente nocciolato e viene percepito come leggermente meno amaro del tahini chiaro. Ma come tutti sappiamo, i gusti sono diversi, quindi è meglio provare e vedere da soli!

Questo tahini nero è organico?

Sì, il nostro tahini è organico al 100%.

Cos'è in realtà la Tahini?

La tahini è una pasta di sesamo originaria della regione araba. Per il nostro tahini nero, usiamo i migliori semi di sesamo nero biologici. Nel processo di produzione, i semi di sesamo nero non mondati vengono macinati delicatamente fino a formare una pasta cremosa.

Come posso conservare il tahini e per quanto tempo si conserva?

È meglio conservare il tahini in un luogo fresco e asciutto. Nel barattolo originale sigillato, la durata di conservazione della nostra pasta di sesamo è di almeno 16 mesi se conservata correttamente.

Il tahini nero è adatto anche per i dolci?

Oh sì! Diciamo solo gelato al sesamo nero, brownies al tahini, biscotti al tahini, granola croccante al tahini - non ci sono limiti alla vostra creatività. Se non vuoi usare la gelatiera o il forno, offriamo anche versioni dolci della pasta di sesamo nel nostro negozio: tahini con cacao e tahini biologico con cocco, che puoi usare puro come spalmabile.

Posso mangiare pasta di sesamo durante la gravidanza?

In generale, un consumo moderato di tahini è sicuro durante la gravidanza. Tuttavia, è meglio parlarne con il proprio medico.

Per cosa posso usare il tahini?

La tahini può essere usata in molti modi diversi. Oltre ad essere usata per il nostro preferito di sempre - l'hummus (sorpresa, sorpresa) - la salsa di sesamo è eccellente come condimento per ciotole e insalate. Ma il tahini è anche una vera delizia da solo come spalmabile o come salsa per i falafel.

Sviluppo dei prezzi "Tahin nera bio | 6 x 500 g"

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