Bio Couscous 1,5 kg

Ihr wisst, wie gern wir Euch haben. Und guten Freund:innen gibt man bekanntlich einen Cous(cous). ;) Daher gibt’s gleich einen großen 1,5 kg-Batzen Liebkosung. Jetzt 1,5 kg Bio Couscous kaufen und die vielseitig einsetzbare, nordafrikanische Traditionsspeise direkt auf Vorrat sichern!

Couscous – was ist das eigentlich?

Couscous, auch bekannt als „Kuskus” oder „Cous Cous”, stammt ursprünglich unter anderem aus Nordafrika und zählt heutzutage neben Reis, Quinoa, Amaranth und Bulgur zu äußerst beliebten Grundnahrungsmitteln. In der Regel wird Couscous aus Getreide (meist Hartweizen) hergestellt, der zu Grieß vermahlen, angefeuchtet und anschließend zu kleinen Kügelchen geformt wird. Im Anschluss werden die Kügelchen mit Wasserdampf vorgegart und im letzten Schritt getrocknet, ehe sie transportfähig sind. Unser brauner Couscous wird aus Bio Vollkornweizengrieß hergestellt. Du kannst ihn wunderbar vielfältig als Beilage oder Hauptspeise verwenden – sei gespannt, denn mehr zu kommt jetzt:

Die schnelle und kinderleichte Zubereitung von Couscous

Bevor wir mit den zahlreichen Rezeptideen starten, solltest Du wissen, wie genau unser brauner Couscous zubereitet wird. Aber keine Panik: die Zubereitung ist easy peasy. Starten wir zuerst damit, wie viel Wasser Du für die Zubereitung von Couscous benötigst. Wir empfehlen Dir ein Verhältnis zwischen Couscous und Wasser von 1:1. Du lässt 250 ml Wasser oder Gemüsebrühe in einem Topf, zusammen mit 1/2 TL Salz (falls Du ihn anschließend als herzhafte Speise genießen möchtest) und 1 EL Olivenöl aufkochen. Sobald alles kocht, nimmst Du den Topf von der heißen Herdplatte und rührst anschließend den Couscous in das noch kochende Wasser ein. Anschließend lässt Du den Couscous abgedeckt circa 3 - 5 Minuten lang ziehen, bis der Couscous das Wasser aufgesogen hat. Und tada: Startklar wartet der Couscous darauf, in einer Vielzahl von köstlichen Gerichten weiterverarbeitet zu werden.

Couscous – vielfältige Beilage und sättigende Hauptspeise zugleich

Für jeden Couscous-Fan gibt es ein passendes Rezept. Unser brauner Couscous ist eine tolle Proteinquelle und punktet mit einem hohen Ballaststoffgehalt. Couscous harmoniert hervorragend als Beilage mit veganen oder vegetarischen Speisen. Aber auch in Kombination mit beispielsweise Hähnchen oder Lachs ist unser brauner Couscous ein tolles Add-on. Couscous schmeckt außerdem super in Verbindung mit einem Curry, einer ordentlichen Portion Falafel oder einer bunten Gemüse-Pfanne. Aber nicht nur als sättigende Beilage punktet unser Vollkornweizengrieß mit seinem leckeren Geschmack. Du kannst Couscous auch wunderbar als Hauptspeise einsetzen: Neben herzhaften Gerichten wie einem Feta- oder Linsen-Salat, Couscous-Bratlingen und Couscous-Auflauf kannst Du auch süße Leckerbissen aus der Traditionsspeise zaubern, indem Du den Couscous beispielsweise mit Zimt, Nüssen, Trockenfrüchten, Honig oder einer pflanzlichen Alternative wie Agavendicksaft verfeinerst. Schnippel’ noch ein bisschen Obst rein und fertig ist Deine süße Couscous-Bowl zum Nachtisch oder zum Frühstück! Und selbstverständlich haben wir auch hier wieder zahlreiche, appetitanregende Rezeptideen in unserem Food Journal parat.

Bio Couscous von KoRo kaufen

Na, Appetit bekommen? Wenn Dein probierfreudiger Gaumen es kaum mehr abwarten kann, sich in der Küche mit unserem Couscous auszutoben, dann ist es höchste Zeit, Dir die praktische 1,5 kg-Vorratspackung direkt vor Deine Haustür zu bestellen. Egal ob süß oder herzhaft: Couscous ist immer ein absoluter Hit in der Küche. Jetzt braunen Couscous aus Vollkornweizengrieß aus biologischer Landwirtschaft online bestellen!