Bio Sesam ungeschält | 1,5 kg

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MHD: 01.02.2021
  • Aus 100 % biologischem Anbau
  • Ohne Geschmacks-, Farb- und Konservierungsstoffe

Alles zu Bio Sesam ungeschält

Sesam hat einen milden, aber dennoch leicht würzigen Geschmack. Besonders wenn sie angeröstet werden, lässt sich das einzigartige Aroma intensivieren. Die angenehm nussige Note kommt auch in dem Öl sehr gut zur Geltung, das aus den Kernen gewonnen wird. Sesam ist vor allem aus asiatischen und orientalischen Küchen bekannt. Er ist eine hochwertige Zutat für frische Salate und Bowls, wird aber auch für die Herstellung von Riegeln, Sushi, Müsli oder Backwaren verwendet. Außerdem kann aus dem feinen Sesam eine Paste, Sesammus oder Tahin, gemahlen werden, die wichtiger Bestandteil von Hummus ist.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 2264 / 631
Fett 53,9 g
   davon gesättigte Fettsäuren 8,3 g
Kohlenhydrate 5,3 g
   davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 10,5 g
Eiweiß 21,2 g
Salz 0,01 g

Artikel-Nr. SESAM_001
Herkunft Uganda
Marke KoRo
EAN 4260335835425
Öko-Kontroll-stelle PL-EKO-07
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Lagerung Bitte kühl und trocken lagern.
Zutaten 100% Sesam ungeschält* *aus kontrolliert biologischem Anbau
Kreuzkon-tamination Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten.

Die Preisentwicklung von Bio Sesam ungeschält

42,55%
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Alle Fragen zu Bio Sesam ungeschält

Was ist Sesam?

Sesam ist eine weit verbreitete Pflanze der Sesamgewächse. Gemeinhin werden ihre Samen auch einfach als "Sesam" bezeichnet.

Welche Vitamine enthält Sesam?

Sesamt enthält vor allem Vitamin B6. Daneben enthält es Calcium, Eisen und Magnesium.

Welcher Sesam wird für Sushi verwendet?/Was ist in Sesam enthalten?

Für Sushi werden vor allem geröstete Sesamkörner verwendet.

Wie kann man Sesam essen oder verwenden?

Sesam kann man beispielsweise als geröstetes Korn oder Speiseöl essen.

Ist Sesam eine Nuss?

Sesam gehört weder zu der Nussfamilie, noch zu den Hülsenfrüchten. Wer also eine Nussallergie hat, sollte nicht automatisch Sesam meiden.

Das sagen andere über Bio Sesam ungeschält

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Alle Kommentare zu "Bio Sesam ungeschält | 1,5 kg"

25.02.2020
Verifizierter Kauf
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Nichts auszusetzen. Passt

hilfreich

14.10.2019
Verifizierter Kauf
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Top Qualität. Alles bestens.

hilfreich

04.04.2019
Absolut in Ordnung..

hilfreich

08.02.2019
Schöner Sesamen aber wirklich ungeschält??

Ich hab den Sesamen zurückgeschickt, weil er mE nach nicht ungeschält sondern geschält war! Ich hab noch nie einen so hellweiß leuchtenden Sesamen, wo alle Körner gleich aussehen gesehen, der ungeschält war. Koro versicherte mir zwar, dass er ungeschält sei, konnte dies aber leider einfach nicht glauben und werde beim alt bewährten von Alnatura bleiben...

hilfreich

Danke für Ihre Rückmeldung. Wie schade, dass unser Sesam Sie nicht überzeugen konnte. Gerne möchten wir Ihnen an dieser Stelle noch einmal versichern, dass es sich bei unserem Sesam um ungeschälten Sesam handelt. Tatsächlich gibt es aber mehrere Arten von Sesam: Weißer Sesam, Schwarzer Sesam und darüber hinaus diverse Mischformen. Sicherlich hängt die Farbe des Sesams auch von der Anbau-Region und den klimatischen Bedingungen ab. Weil das Thema spannend ist, haben wir uns damit bereits näher in dem folgenden Artikel befasst. Vielleicht ist der Artikel auch für Sie interessant? Herzliche Grüße, Ihr KoRo Team https://www.korodrogerie.de/food-journal/wissen/klein-aber-oho-alles-rund-um-den-sesam-samen

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