Émincés de soja bio 1 kg

14.00 CHF*

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • Gros émincé végétal nature
  • Protéines de soja texturées
  • Issu de l'agriculture biologique
  • Riche en protéines (50 g / 100 g) et en fibres (15g / 100 g)
  • Substitut de viande 100 % vegan
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Acheter maintenant : Émincés de soja bio 1 kg

Vous avez envie d'un plat crémeux aux champignons avec un émincé végétal, de chou rouge fondant ou de raviolis comme en faisait votre grand-mère, mais vous n'avez pas envie de viande ? Le format économique et pratique de 1 kg vous promet au moins une centaine de recettes différentes... Nos gros émincés de soja bio sont faits à 100 % de soja et leur forme sont idéales pour bon nombre de plats ! Enfin, notre substitut de viande est riche en fibres (15 g / 100 g) ainsi qu'en protéines (50 g / 100 g). Essayez notre émincé de soja bio dès à présent !

Vegan, polyvalent et délicieux : cuisinez les émincés de soja

Du paquet à l'assiette, le chemin n'est pas long : pour préparer les émincés de soja, il suffit de les réhydrater une dizaine de minutes dans un bouillon de légumes bio ou un bouillon de légumes bio sans sel et de les laisser gonfler. Versez l'excès de liquide et vous avez alors de multiples possibilités pour les cuisiner - quelle sera votre recette fétiche ? Poêlées et servies avec du riz basmati blanc bio, nappés avec notre fine sauce tomate aux aubergines ? 

Essayez nos gros émincés de soja 

Nos émincés de soja bio sont sur bon nombre de tables. Bientôt chez vous ? Nous en sommes convaincu.es, car grâce à cette préparation simple et rapide, un assaisonnement personnalisé, notre émincé végétal conviendra aussi bien à un repas convivial après le travail qu'à une occasion spéciale. Format économique de 1 kg, riche en protéines végétales et en fibres, sans additifs le tout étant issu de l'agriculture biologique, vous n'avez plus qu'à essayer !

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 1497 /  356
Lipides 8 g
dont acides gras saturés 1.6 g
Glucides 14 g
dont sucre 6.2 g
Fibres alimentaires 15 g
Protéines 50 g
Sel 0.02 g
Réf. produit : SOJA_002
DDM 29.09.2025
Origine Autriche
Origine biologique Agriculture de l'UE
Contenu 1 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260335838730
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
EU Bio
PL-EKO-07
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation À conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients 100 % SOJA* *issu de l'agriculture biologique
Contamination croisée Peut contenir GLUTEN, ARACHIDES, LAIT (LACTOSE), autres FRUITS À COQUE, MOUTARDE et SÉSAME
Dénomination de vente Emincés de soja biologique
Remarque sur l'étiquette Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
Émincés de soja bio 1 kg
Émincés de soja bio (fin) 1 kg
Émincés de protéines de pois cassés 600 g
Médaillons de soja bio 500 g
Évaluations
Prix 14.00 CHF* 13.50 CHF* 15.50 CHF* 13.50 CHF*
Numéro d'article SOJA_002 SOJA_001 ERBSE_001 SOJA_018
Contenu 1 kilogramme 1 kilogramme 0,6 kilogramme 0,5 kilogramme
Prix de base 14.00 CHF* / 1 kilogramme 13.50 CHF* / 1 kilogramme 25.83 CHF* / 1 kilogramme 27.00 CHF* / 1 kilogramme
Allergene Peut contenir GLUTEN, ARACHIDES, LAIT (LACTOSE), autres FRUITS À COQUE, MOUTARDE et SÉSAME Peut contenir du GLUTEN, des ARACHIDES, du LAIT (LACTOSE), SÉSAME, AMANDES, NOIX DE PACANE, PISTACHES et NOIX DE MACADAMIA Peut contenir GLUTEN, SOJA, FRUITS A COQUE et SESAME. Peut contenir GLUTEN, FRUITS A COQUE et SESAME
Zutaten 100 % SOJA* *issu de l'agriculture biologique 100 % SOJA * * issu de l'agriculture bio 100% pois cassés jaunes 100% FARINE DE SOJA texturée* *issue de l'agriculture biologique
Energie (kcal) 356 356 362 354
Fett 8 7,5 6,3 6
Kohlenhydrate 14 14 10 15
Ballaststoffe 15 15 9,7 16
Eiweiß 50 50 61 52

Variétés & origine

Soja_Grading_WBG

Soja fin : Le Soja fin convient parfaitement à la bolognaise, car il rappelle la viande hachée par sa forme et sa taille de 3 à 5 mm. Soja grossier : Le Soja grossier a une taille de 10 à 25 mm et peut donc être utilisé comme substitut de viande dan

Feines Soja Geschnetzeltes eignen sich super für Bolognese, da es von seiner Form und Größe von 3-5 mm an Hackfleisch erinnert.

La demande de soja a augmenté dans le monde entier au cours des 30 dernières années. En 2017, la récolte mondiale de soja s'est élevée à 352 millions de tonnes. Les dix plus grands producteurs, avec les États-Unis en tête, ont produit ensemble 97 % de la récolte mondiale totale. Le soja est également cultivé en Allemagne, mais seulement en petites quantités.

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

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Questions & réponses Émincés de soja bio 1 kg
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Nos émincés de soja biologique ont une teneur élevée en fibres et sont riches en protéines. Ils sont rapides et faciles à préparer et peuvent être transformés de plusieurs façons. Par conséquent, ils constituent une excellente alternative vegan à la viande. La taille des émincés de soja rappelle celle de la viande en tranches, c'est pourquoi ils sont particulièrement adaptés aux mijotés de légumes, aux currys crémeux ou aux plats à la crème.
A une température comprise entre 10 et 25°C, les émincés de soja non ouverts se conservent au moins 18 mois à partir de la production.
Mettez la quantité désirée dans suffisamment de bouillon de légumes ou d'eau chaude assaisonnée et laissez les émincés tremper et gonfler. En règle générale, vous pouvez mettre 100 g d'émincés pour 200 à 300 mL de liquide. Les éminés de soja sont alors prêts à être consommés et vous pouvez les assaisonner et les transformer selon vos goûts.
Les graines de soja issues de la culture biologique autrichienne sont broyées puis pressées pour obtenir notre soja grossièrement râpé. La farine de soja est séparée de l'huile de soja. La masse est ensuite amenée à la forme souhaitée à l'aide d'une extrudeuse. Après un processus de séchage, les émincés de soja sont finalement emballés.
Bien sûr, cela dépend de la personne et de sa faim. Cependant, nous vous recommandons de calculer 100 g d'émincés pour 4 personnes s'il y a un plat d'accompagnement consistant comme par ex. des nouilles ou du riz et des légumes sont ajoutés.
Nous ne pouvons pas exclure une contamination croisée avec du gluten pour nos émincés de soja biologique. Nous conseillons donc aux personnes atteintes de la maladie coeliaque ou d'une forte intolérance au gluten de ne pas en consommer.

Les avis sur Émincés de soja bio 1 kg

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Client.e satisfait.e

Anonyme

29.06.2022

Il ne manquera jamais à mon garde-manger.

Fantastique ! J'ai préparé d'excellents arrosticini avec ce produit. Ils sont très polyvalents. Un rapport qualité-prix imbattable. Si je ne les avais pas cuisinés moi-même, je n'aurais pas cru qu'il ne s'agissait pas de viande. Au contraire, ils constituent un excellent substitut pour ceux qui sont végétaliens comme moi ou qui veulent simplement remplacer la viande de temps en temps. Avec ce produit, vous ne risquez rien.

Client.e déçu.e

Anonyme

24.04.2022

Accepte bien les assaisonnements, peut être rôti ou cuit avec presque tous les légumes

Similaire à l'émincé de soja fin, mais donne un peu plus de mordant. C'est pourquoi je préfère l'utiliser dans les poêlées de légumes plutôt que dans les sauces.

Anonyme

18.06.2024

Grazie mille koro

Enfin quelque chose de rapide à faire que je préfère et qui est très polyvalent dans la cuisine.

Anonyme

10.06.2024

a bon goût

bon émincé de soja, c'est fin, pas trop aéré, c'était très bon

Anonyme

09.06.2024

Rapide et facile à utiliser, j'aurais préféré la forme nugget.

Bon goût et bonne finition, prix correct, taille à laquelle il faut s'habituer. Elles devraient être plus longues et plus larges. La taille d'une pépite me conviendrait mieux

Anonyme

15.05.2024

Je continuerai à me fournir auprès de Koro :)

Nous ne pourrions plus nous en passer et nous l'utilisons volontiers pour les lasagnes végétaliennes. La qualité est bonne et j'aime le fait de ne pas devoir me procurer ces minuscules sachets de supermarché qui consistent plus en un emballage plastique qu'en un contenu.

Anonyme

08.05.2024

Excellent substitut de viande

Je pense que cela fera partie des produits qui ne manqueront pas dans mon garde-manger. Ils sont la base parfaite pour réaliser diverses préparations, il faut juste s'habituer à la phase de réhydratation pour leur donner un bon goût prononcé. La seule note "négative" est que je m'attendais à ce que les morceaux soient un peu plus gros.

Anonyme

19.03.2024

Très bon

J'étais curieuse depuis un certain temps et j'ai finalement décidé d'acheter ces chiffons et je n'ai pas été déçue ! Elles constituent une bonne alternative aux légumes, je les ai utilisées pour des plats principaux rapides et je les ai trouvées très polyvalentes. Je les achèterai à nouveau sans aucun doute.

Anonyme

07.03.2024

Excellent produit

Pendant longtemps, je n'ai pas su comment remplacer la viande hachée dans une sauce à la viande, mais maintenant j'ai trouvé la solution ! J'utilise ce produit pour préparer une sauce à la viande pour des lasagnes ou des spaghettis ou tout simplement comme deuxième plat. Merci Koro !

Anonyme

07.03.2024

Excellent produit

Pendant longtemps, je n'ai pas su comment remplacer la viande hachée dans une sauce à la viande, mais maintenant j'ai trouvé la solution ! J'utilise ce produit pour préparer une sauce à la viande pour des lasagnes ou des spaghettis ou tout simplement comme deuxième plat. Merci Koro !

Anonyme

06.03.2024

Ne le manquez pas dans le garde-manger

Excellent produit, grande polyvalence, excellente qualité de fabrication et bon rapport qualité-prix.

Anonyme

02.03.2024

Nous aimons beaucoup

Nous l'aimons beaucoup ici ! Acheté directement en 2 kg, car il est tout simplement parfait et aussi super rapide à préparer !

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Tant que les nouveaux produits n'ont pas encore de jolies photos, vous économisez les frais de port.

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