Quali sono i vantaggi della liofilizzazione?

La liofilizzazione è un processo di conservazione particolarmente delicato. Il cibo viene congelato direttamente dopo la raccolta e poi messo in un contenitore sottovuoto. In questo si crea una forte pressione negativa finché l'acqua non fuoriesce dal cibo sotto forma di vapore acqueo entro alcune ore. I prodotti liofilizzati sono la forma concentrata del cibo. Questo processo mantiene il colore, l'aroma e il gusto particolarmente intensi e non adulterati.

Come si devono conservare le fragole liofilizzate nel cioccolato al latte?

Le fragole liofilizzate nel cioccolato al latte si conservano meglio in un luogo fresco e asciutto.

4.5(859)

Fragole liofilizzate al cioccolato al latte | 1 kg

CHF 25.00

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Praline di fragole ricoperte di cioccolato al latte
Dolce frutta incontra fine cioccolato
Disponibile anche con il cioccolato fondente
Fonte di fibre (3,5 g/100 g)
Anche come cioccolatini da regalare

Variante

Quantità

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Prodotto disponibile, tempi di consegna: 5-7 giorni lavorativi

Acquista ora: Fragole liofilizzate al cioccolato al latte | 1 kg

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	2093 / 500
Grassi	26 g
di cui acidi grassi saturi	15 g
Carboidrati	59 g
di cui zuccheri	57 g
Fibra alimentare	3.5 g
Proteine	6.5 g
Sale	0.19 g

Numero di prodotto	ERD_011
Da consumarsi preferibilmente entro	30.05.2027
Origine (lavorazione)	Paesi Bassi
Contenuto	1 kg
Produttore	KoRo
EAN/GTIN	4260654781250
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di consegna al di fuori della Germania
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservazione	Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Ingredienti	93% CIOCCOLATO AL LATTE (zucchero, LATTE INTERO IN POLVERE, pasta di cacao, burro di cacao, SIERO DI LATTE IN POLVERE (LATTE), aroma naturale di vaniglia, emulsionante: LECITINA DI SOIA), 5% fragole liofilizzate (98% fragole liofilizzate, olio di girasole), sciroppo di glucosio, destrina, agente di rivestimento: gomma arabica, olio di cocco, olio di colza. Cacao: minimo 29,6% del cioccolato
Contaminazione crociata	Può contenere GLUTINE, ARACHIDI e FRUTTA A GUSCIO
Denominazione di vendita	Fragole liofilizzate con cioccolato al latte
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più specifiche, consultare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate