Question 1

Wie bereite ich Basmati-Reis am besten zu?

Accepted Answer

Egal, ob im Kochtopf, Reiskocher oder Dampfgarer: Unseren Basmati Reis kannst Du auf verschiedene Arten kochen. Die Zubereitungszeit variiert dabei natürlich, deshalb informiere Dich vorher, wie lange es mit Deinem Gerät dauert. Im Kochtopf beträgt die Kochzeit 20–25 Minuten. Du kannst den Reis dabei frei nach Gusto salzen, solltest ihn aber unbedingt mit der doppelten Menge Wasser kochen – verwendest Du zu viel Wasser, das Du anschließend abgießen musst, geht die lockere Konsistenz und das intensive Aroma flöten! Ein wichtiger Schritt, der beim Reiskochen oft vergessen wird: waschen. So kannst Du nicht nur die Kochzeit verkürzen, sondern entfernst auch gleich mögliche Verunreinigungen.

Question 2

Welche Kochzeit hat Basmati-Reis?

Accepted Answer

Braunen Basmati-Reis musst Du etwas länger kochen als den weißen Basmati-Reis, etwa 20–25 Minuten. Allerdings kannst Du den Reis, nachdem Du ihn gründlich gewaschen hast, einweichen, um die Kochzeit zu verkürzen.

Question 3

Wie bewahre ich den braunen Basmati-Reis auf und wie lange ist er haltbar?

Accepted Answer

Am besten lagerst Du den Vollkorn Basmati-Reis an einem kühlen und trockenen Ort. So ist er für mindestens 36 Monate haltbar.

Question 4

Ist der Basmati-Reis bio?

Accepted Answer

Ja, der braune Basmati-Reis stammt zu 100 % aus biologischem Anbau.

Question 5

Was macht den Vollkorn Basmati-Reis von KoRo so besonders?

Accepted Answer

Basmati-Reis ist nach dem Kochen luftiger und lockerer als viele andere Reissorten. Zudem sättigt die unpolierte Vollkorn-Variante länger als weißer Reis. Bei uns bekommst Du den Basmati-Reis in Bio-Qualität und in der 5 kg-Vorteilspackung.

Question 6

Wie viele Kalorien hat Basmati-Reis?

Accepted Answer

100 Gramm unseres Vollkorn Basmati-Reises haben im ungekochten Zustand 342 Kalorien. Alle weiteren Nährwertangaben findest Du auf dem Etikett, bei der Produktbeschreibung und in der dort verlinkten Produktspezifikation.

Question 7

Was ist der Unterschied zwischen Jasmin-Reis und Basmati-Reis?

Accepted Answer

Beide Sorten gehören zum Langkornreis. Sie unterscheiden sich aber in Geschmack und Beschaffenheit: Der leicht klebrige Jasmin-Reis hat ein eher blumiges Aroma, während Basmati-Reis eine lockere Konsistenz und ein eher erdiges Aroma besitzt.

Question 8

Was ist der Unterschied zwischen braunem und weißem Reis?

Accepted Answer

Weißer Reis ist im Vergleich zu braunem Reis poliert und dadurch meist länger lagerfähig. Brauner Reis ist hingegen komplett unbehandelt, das heißt auch unpoliert: Die sogenannte Silberhaut und die Samenschale sind also noch vorhanden. Dadurch sättigt brauner Reis länger als weißer Reis. Zudem haben die braunen Körner eine etwas längere Kochzeit als ihre weißen Wegbegleiter. Allerdings gilt hier: Gut eingeweicht ist halb gekocht! ;)

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100g
Brennwert (in kj/kcal)	1529 / 361
Fett	1.9 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.5 g
Kohlenhydrate	77 g
davon Zucker	1.2 g
Ballaststoffe	1.9 g
Eiweiß	7.5 g
Salz	0.023 g

Produktnummer	BAS_003
MHD	25.06.2029
Herkunft	Pakistan
Herkunft (Verarbeitung)	Pakistan
Bio Herkunft	Nicht-Eu-Landwirtschaft
Inhalt	5 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260335836606
Datenblatt	Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	IT-BIO-007
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Kühl und trocken lagern
Zutaten	100 % Basmati Reis* *aus biologischer Landwirtschaft
Verkehrsbezeichnung	Bio Basmati Reis braun
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

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