Bio Bulgur | 2 kg

Unser Bulgur stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und ist vielseitig in der Küche zu verwenden.

  • Aus 100 % biologischem Anbau
  • Ohne Geschmacks-, Farb- und Konservierungsstoffe
  • Lecker für die orientalische Küche
  • Vielseitig beim Kochen und Backen einsetzbar
9,00
Inhalt: 2 kg | 4,50 € je kg

inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Beschreibung

Alles auf einen Blick

Bulgur, Boulghour oder Bulghur. Viele Schreibweisen, ein Lebensmittel. Bei Bulgur handelt es sich um vorgekochten Weizen. Er wird aus Hartweizengrieß hergestellt, indem dieser eingeweicht und dann dampfgegart wird. Nach dem Trocknen wird Bulgur in unterschiedliche Feinheitsgrade gemahlen. Im Orient ist er ein Hauptnahrungsmittel und erfreut sich auch hierzulande großer Beliebtheit. Es enthält, wie alle Weizenprodukte, Gluten und ist daher nicht für Menschen geeignet, die das Klebeeiweiß nicht vertragen.

Bulgur ist bereits vorgegart, weswegen es sich schnell und einfach zubereiten lässt: Einfach 20 Minuten in heißem Wasser quellen lassen – fertig. Dabei verändert sich naturgemäß das Volumen des Bulgur.

Bulgur eignet sich ideal als Beilage zu deftigen Speisen, in süßen Aufläufen oder als Grundzutat für einen sommerlichen lauwarmen Salat.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1413 / 338
Fett 1,7 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,34 g
Kohlenhydrate 73,4 g
    davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 7,4 g
Eiweiß 12,7 g
Salz 0,02 g

Artikel-Nr. BULG_002
Herkunft Türkei
Marke KoRo
EAN 4260335835661
Datenblatt Spezifikation
ÖKO-KONTROLL-STELLE: DE-ÖKO-001
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Lagerung Bitte kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
Zutaten 100% Bulgur* *aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene Kann Spuren von GLUTEN, anderen SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten.
Preisentwicklung

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06.08.2019

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Geschmacklich sehr gut. Leider waren bereits beim ersten Mal schon zwei kleine Steinchen im Essen. Wir kauen für die weiteren Male vorsichtig.

24.06.2019

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

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