Bio Dattelzucker 1 kg
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- Aus kontrolliert biologischem Anbau
- Ohne Farb- und Konservierungsstoffe
- Reich an Ballaststoffen
- Karamellig-mild im Geschmack
- Ideal für Backwaren und Desserts
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Alles zu Bio Dattelzucker 1 kg
Du möchtest raffinierten Zucker möglichst vermeiden und bist auf der Suche nach einer natürlichen Alternative? Mit unserem Bio Dattelzucker liefern wir Dir genau das, was Du suchst! Der Dattelzucker, auch Dattelsüße genannt, verbindet milde Süße mit einer karamellig-fruchtigen Note – optimal zum Süßen Deiner Backkreationen, Desserts oder Smoothies. Da Du bei uns Dattelzucker gleich in der Großpackung kaufen kannst, steht dem nächsten Backmarathon nichts mehr im Weg!
Zuckeralternative von der Palme
Für unseren Dattelzucker verwenden wir zu 100 % Datteln der beliebten Sorte Deglet Nour. Die Früchte wachsen in subtropischen Gebieten an der echten Dattelpalme und zeichnen sich durch einen honigsüßen und karamelligen Geschmack aus. Ganz ohne Zusätze werden die goldbrauen Datteln lediglich getrocknet und fein zermahlen. Im Ganzen ist die Dattelsüße etwas weicher im Geschmack als herkömmlicher Zucker und besitzt deshalb auch eine dezentere Süßkraft – für gleiche Ergebnisse also am besten etwas mehr braunes Dattelpulver verwenden. Durch die leicht fruchtige Note peppt unser Dattelzucker Deine Kreationen auf und verleiht ihnen einen dezent exotischen Hauch!
Mehr als nur Süßkraft
Neben der Süße punktet der Dattelzucker mit weiteren Aspekten: Im Gegensatz zu anderen Zuckeralternativen handelt es sich beim Dattelzucker nämlich um ein vollständiges Lebensmittel. Da ganze Datteln verwendet werden, weist er die gleiche Nährstoffzusammensetzung wie die ursprüngliche Frucht auf. Somit ist der Dattelzucker nicht bloß süß – satte 11 g Ballaststoffe auf 100 g sprechen für sich! Du merkst, unser Dattelzucker kann alles, beziehungsweise fast alles: Dattelzucker ist schlecht wasserlöslich. Somit macht sich Dattelsüße weniger gut im Kaffee oder Tee. Beim Backen und Kochen wirst Du die Dattelsüße aber in Zukunft nicht mehr missen wollen, versprochen!
Das Besondere an unserem Dattelzucker
Die Deglet Nour Datteln für unseren Dattelzucker stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Mit der natürlichen Süße ist Dattelzucker vielseitig einsetzbar und macht herkömmlichem Zucker und Zuckeralternativen wie Xylit und Erythrit starke Konkurrenz. Nach dem Trocknen und Mahlen wird das Produkt nicht weiter behandelt – der Dattelzucker landet in unserer praktischen Vorteilspackung und macht sich direkt auf den Weg in Deine Vorratskammer!
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1493 / 353 |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 80 g |
| davon Zucker | 74 g |
| Ballaststoffe | 11 g |
| Eiweiß | 2,7 g |
| Salz | 0,015 g |
| Artikel-Nr. | ZUCKER_009 |
| Herkunft | Tunesien |
| Inhalt | 1 kg |
| Marke | KoRo |
| EAN | 4260654787412 |
| Datenblatt Aus technischen Gründen können die Daten abweichen. Bei spezifischen Fragen wende Dich gern an unseren Kundensupport. | Spezifikation |
| Öko-Kontrollstelle Aus technischen Gründen können die Daten abweichen. Bei spezifischen Fragen wende Dich gern an unseren Kundensupport. | TN-BIO-001 |
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Lagerung | Kühl und trocken lagern. |
| Zutaten | 100 % Deglet Nour Datteln |
| Kreuzkontamination Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich an Allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan. | Keine Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011 |
| Verkehrsbezeichnung | Bio Dattel Pulver |
| Bio Herkunft | Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller-Fotos |
Die Preisentwicklung von Bio Dattelzucker 1 kg
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Was ist der KoRo Preisgraph?
In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung. -
Wieso schwankt der Preis?
Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab. -
Wieso kommuniziert KoRo Preisänderungen?
Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.
Bio Dattelzucker 1 kg - Ein Blick hinter die Kulissen
Zucker testen? Nice!
Wir möchten, dass Du nur die besten Produkte geliefert bekommst, wenn Du bei uns bestellst. Deswegen probieren wir uns durch das Angebot durch, bevor wir uns für einen Artikel in unseren Shop entscheiden. Als sich rum gesprochen hat, dass wir dieses Mal Dattelzucker und nicht schon wieder Kristallsalz testen, war die Freude groß.
Da wachsen, wo andere Urlaub machen
Sieht bei dem Wetter aus wie Urlaub, nur ist das hier harte Arbeit für eine Dattelpalme. Denn pro Saison kann die Palme bis zu 100 Kg Datteln produzieren, die wir natürlich mit Freude zu unserem Dattelzucker weiterverarbeiten.
Hier sollte man lieber schwindelfrei sein
Die Datteln für unseren Dattelzucker stammen aus Tunesien und sind von der Sorte Deglet Nour. Diese Dattelpalmen können bis zu 20 Meter hoch werden, was die Ernte besonders schwierig macht. Da sich die Dattel bei Temperaturen um die 30 °C an wohlsten fühlt, macht das die Ernte zu einer schweißtreibenden Angelegenheit.
Das reicht für ein paar Großpackungen
Bevor so viele Datteln an einer Palme hängen, muss man ein paar Jahre warten – danach kann man sich aber ein Leben lang an den süßen Leckereien erfreuen. Denn so eine Dattelpalme wächst zwar auch mit ausreichend Wasser ziemlich langsam, bedankt sich dafür dann aber für rund 100 Jahre mit einer großen Menge Datteln. Ein echter Buddy.
Aus dem Lager in Deinen Kuchenteig
Hier wartet unser Dattelzucker auf Deine nächste Bestellung: Unser Lager hat Platz für viele süße Überraschungen. Ganz besonders würde sich unser Dattelzucker aber freuen, wenn er in Deinem nächsten Kuchenteig sein Bestes geben könnte.
Bio Dattelzucker 1 kg - passende Blogeinträge
Alle Fragen zu Bio Dattelzucker 1 kg
Wozu verwende ich Dattelzucker?
In den meisten Fällen kannst Du den Dattelzucker überall dort einsetzen, wo Du normalerweise herkömmlichen Zucker verwenden würdest. Aufgrund der geringen Wasserlöslichkeit eignet sich der Dattelzucker nicht optimal für Tees und Kaffees, dafür aber umso besser zum Backen und Süßen von Desserts.
Wo kommen die verwendeten Datteln her?
Für den Dattelzucker verwenden wir ausschließlich Datteln der Sorte Deglet Nour. Wir beziehen die süßen Früchte aus Tunesien, wo sie unter kontrolliert biologischen Bedingungen an der echten Dattelpalme heranwachsen.
Wie viele Kalorien hat Dattelzucker?
Unser Dattelzucker enthält 353 kcal pro 100 g und somit etwas weniger Kalorien als der übliche raffinierte Zucker. Da zur Herstellung des Dattelzuckers die ganzen Früchte verwendet werden, ist er darüber hinaus um einiges nährstoffreicher.
Wie bewahre ich Dattelzucker auf?
Der Dattelzucker sollte am besten kühl und trocken gelagert werden. Um jegliche Verunreinigung des Pulvers zu vermeiden, empfehlen wir darüber hinaus eine luftdichte Verpackung zu verwenden. Dazu eignen sich beispielsweise unsere Ball Maison Jars prima! Unter diesen optimalen Bedingungen kann die Haltbarkeit des Dattelzuckers bis zu 18 Monate betragen.
Ist Dattelzucker vegan?
Ja, uns kommen nur 100 % gemahlene Datteln in die Tüte! Damit ist das Produkt rein pflanzlich. Somit eignet sich der Dattelzucker bestens für viele vegane Kreationen wie Backwaren, Smoothies oder Desserts.
Das sagen andere über Bio Dattelzucker 1 kg
Geile Zuckeralternative! Karamellisiert, würzig im Geschmack. Einziges
Geile Zuckeralternative! Karamellisiert, würzig im Geschmack. Einziges Manko, kommt nicht in wiederverschliessbarem Beutel
Tolle Alternative zu anderen Ersatzsüßstoffen wie Xylit
Tolle Alternative zu anderen Ersatzsüßstoffen wie Xylit oder Erythrit. Rein pflanzlich, sehr gut. Auch der Preis ist nur unwesentlich teuer als von den Ersatzsüßstoffen.
Puh, was soll ich sagen. Definitiv einer
Puh, was soll ich sagen. Definitiv einer meiner Favoriten hier. Habe schon einiges gebacken damit. Es ist mega lecker und man kann es genau wie Haushaltszucker verwenden. Mega! Sowas hab ich gesucht.
Ein Traum!
Ich habe nach einer Alternative zum herkömmlichen Zucker gesucht und bin hier glücklicherweise hier gelandet. Wurde also sofort bestellt.
Beim Umfüllen in ein Schraubglas stieg eine tolle "Dattelzuckerstaubwolke“ hoch. Der Geruch ist himmlisch!
Der Zucker ist fantastisch fein und im Glas sieht es aus wie goldener essbarer feiner Sand...
Geschmacklich auch ein Gedicht, ich habe dem Walnussmus etwas dazu gegeben und es mit Apfelscheiben gegessen. Das ist Liebe auf den ersten Biss!
Ich hab schon so viele Ideen wie ich den Zucker verwenden will. Wird Früh gleich mal im Kaffee probiert und heute Abend im Joghurt mit Nüssen und Beeren, dazu knackige Schokolade... 😍
Danke koro, wird definitiv ab jetzt immer nachbestellt.
Musthaves für Nussfans
Lieferung war relativ schnell aber aktuell sollte man Rücksicht darauf nehmen, wenn’s mal länger dauert.
Das Walnussmus ist himmlisch, der Duft des Dattelzuckers ein Traum. Zusammen mit Datteln und Früchten ein Gedicht und toller Snack beim Lernen!
Danke auch an den tollen Kundenservice. :)
Werde ich definitiv wieder bestellen!
Gerne mehr davon :)
Schmeckt echt gut. Der Dattelzucker hat einen sehr angenehmen Eigengeschmack - leicht nach caramel. Konnte ihn bisher noch nicht richtig testen, z. B. zum backen, aber der Geschmack hat mich auch so schon überzeugt. Super Alternative zum "normalen" Haushaltszucker, auch wenn der Preis deutlich höher ist.
Erster Kauf und ich werde ihn nochmal
Erster Kauf und ich werde ihn nochmal kaufen. Der Geschmack ist was ganz besonderes und nicht so süß wie datteln.
Könnte etwas süßer sein aber eignet sich
Könnte etwas süßer sein aber eignet sich gut zum backen
Der Dattelzucker lässt sich super verarbeiten. Zum
Der Dattelzucker lässt sich super verarbeiten. Zum backen echt spitze durch seinen leicht karamelligen Geschmack.
Ich konnte es noch nicht testen, aber
Ich konnte es noch nicht testen, aber geschmacklich, ist es ein guter Zuckerersatz, da es so süß schmeckt wie Haushaltszucker. Ich bin gespannt, wie es beim Backen geschmacklich abschneidet. Zu kaufen, gibt es den Dattelzucker (zumindest in den Geschäften, in denen ich meine Bio bzw. Zuckeraustauschstoffe wie Dattelsirup oder Reissirup) sonst kaufe nicht, daher war ich sehr begeistert, als ich dies beim Stöbern auf KoRo fand.
Klumpt ein wenig zusammen. Löst sich nicht
Klumpt ein wenig zusammen. Löst sich nicht in Flüssigkeit, aber das liegt ja in der Natur der Sache. Geschmack sehr fein karamellig. :))) Süßt gut.
Super in Salatsoße und bei allem,was noch
Super in Salatsoße und bei allem,was noch einen kleinen 'Kick ' braucht. Nicht sehr süß, leicht bitter, Karamellig
Eine ganz gute Alternative zum Backen.
Eine ganz gute Alternative zum Backen.
Schmeckt super, praktisch, und top Preis-Leistung, sehr zu empfehlen!
Ich bin sehr zufrieden mit dem Dattelzucker. Das Produkt ist schön fein und nicht körnig. Es schmeckt sehr angenehm süß und lecker nach Datteln. Der Dattelzucker ist super praktisch als gesunde Alternative zu normalem Zucker, da er nur aus Datteln besteht, und so sehr viele Nährstoffe und sogar Ballaststoffe enthält. Preislich ist er auch nicht teurer als Datteln. Auf jeden Fall sehr zu empfehlen.
Ein zufriedener Kunde sagt
Ein Traum!
Ich habe nach einer Alternative zum herkömmlichen Zucker gesucht und bin hier glücklicherweise hier gelandet. Wurde also sofort bestellt.
Beim Umfüllen in ein Schraubglas stieg eine tolle "Dattelzuckerstaubwolke“ hoch. Der Geruch ist himmlisch!
Der Zucker ist fantastisch fein und im Glas sieht es aus wie goldener essbarer feiner Sand...
Geschmacklich auch ein Gedicht, ich habe dem Walnussmus etwas dazu gegeben und es mit Apfelscheiben gegessen. Das ist Liebe auf den ersten Biss!
Ich hab schon so viele Ideen wie ich den Zucker verwenden will. Wird Früh gleich mal im Kaffee probiert und heute Abend im Joghurt mit Nüssen und Beeren, dazu knackige Schokolade... 😍
Danke koro, wird definitiv ab jetzt immer nachbestellt.
Ein kritischer Kunde sagt
Könnte etwas süßer sein aber eignet sich
Könnte etwas süßer sein aber eignet sich gut zum backen
Alle Kommentare zu "Bio Dattelzucker 1 kg"
Geile Zuckeralternative! Karamellisiert, würzig im Geschmack. Einziges
Geile Zuckeralternative! Karamellisiert, würzig im Geschmack. Einziges Manko, kommt nicht in wiederverschliessbarem Beutel
das erste Mal probiert, schmeckt gut und
das erste Mal probiert, schmeckt gut und ist perfekt zum Süßen von Dessert, Smoothie oder Kaffee
Eine sehr gute Alternative zum herkömmlichen Zucker.
Eine sehr gute Alternative zum herkömmlichen Zucker.
Tolle Alternative zu anderen Ersatzsüßstoffen wie Xylit
Tolle Alternative zu anderen Ersatzsüßstoffen wie Xylit oder Erythrit. Rein pflanzlich, sehr gut. Auch der Preis ist nur unwesentlich teuer als von den Ersatzsüßstoffen.
Puh, was soll ich sagen. Definitiv einer
Puh, was soll ich sagen. Definitiv einer meiner Favoriten hier. Habe schon einiges gebacken damit. Es ist mega lecker und man kann es genau wie Haushaltszucker verwenden. Mega! Sowas hab ich gesucht.
