Question 1

Wie wird Konjak-Reis hergestellt?

Accepted Answer

Konjak-Reis wird aus der Konjakwurzel hergestellt, die zu feinem Mehl verarbeitet und zusammen mit Wasser sowie etwas Zitronensäure zu Reiskörnern geformt wird.

Question 2

Wie viele Kalorien haben 100 g Shirataki-Reis?

Accepted Answer

Da Konjak-Reis hauptsächlich aus Wasser besteht, haben 100 g gerade mal 5 Kalorien. Wir möchten an dieser Stelle allerdings darauf hinweisen, dass die Grundlage einer ausgewogenen Ernährung nicht sein sollte, sich möglichst kalorienarm zu ernähren, sondern alle täglich benötigten Nährstoffe ausreichend abzudecken. Am Shirataki-Reis in Wasser überzeugt uns besonders die schnelle Zubereitung.

Question 3

Wie sieht es mit den Nährwerten von Konjak-Reis aus?

Accepted Answer

Konjak-Reis hat weniger als 0 g Kohlenhydrate und ist fett- sowie zuckerfrei.

Question 4

Woher stammt (euer) Konjak-Reis?

Accepted Answer

Produkte aus der Konjakwurzel sind besonders im ostasiatischen Raum äußerst beliebt, wo diese beheimatet ist. Die Wurzel wird auch als Teufelszunge oder Tränenbaum bezeichnet. Unser Konjak-Reis stammt aus China. Immer mehr Menschen kommen inzwischen auf den Geschmack der leckeren Knolle – probier’s auch Du!

Question 5

Wie bewahre ich den Shirataki-Reis auf und wie lange ist er haltbar?

Accepted Answer

Kühl gelagert und in der ungeöffneten Originalverpackung beträgt die Mindesthaltbarkeit 24 Monate. Nach dem Öffnen der Packung solltest Du den Reis im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Tagen aufbrauchen. Bei den vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten stellt das allerdings bestimmt kein Problem dar.

Question 6

Warum riecht Konjak-Reis in Wasser manchmal sauer oder fischig?

Accepted Answer

Keine Sorge, wenn der Reis beim Öffnen der Verpackung etwas sauer oder fischig riecht – das liegt am Konjakmehl und ist für Shirataki typisch. Sobald Du den Reis mit Wasser abgespült und fertig zubereitet hast, ist der Geruch komplett verflogen!

Question 7

Was ist das Besondere am Konjak-Reis in Wasser von KoRo?

Accepted Answer

Unser Shirataki-Reis in Wasser ist bereits vorgekocht und somit direkt verzehrbar. Einfach das Wasser abschütten, kurz abspülen und erwärmen bzw. weiterverarbeiten – mit der vorteilhaften 1 kg-Packung kannst Du all’ Deine Reis-Träume wahr werden lassen.

Question 8

Enthält Konjak-Reis Gluten?

Accepted Answer

Unser Konjak-Reis besteht lediglich aus Wasser, gemahlener Konjakwurzel sowie etwas Zitronensäure und ist damit glutenfrei.

Question 9

Ist Shirataki-Reis vegan?

Accepted Answer

Ja, genauso wie unsere Konjaknudeln in Wasser und die getrockneten Konjaknudeln besteht auch der Reis aus rein pflanzlichen Zutaten.

Question 10

Muss ich diesen Konjak-Reis kochen?

Accepted Answer

Nein, das haben wir bereits für Dich übernommen. Du brauchst lediglich das in der Packung enthaltene Wasser abschütten und den Reis kurz abspülen. Schon kannst Du ihn für das Gericht Deiner Wahl weiterverarbeiten oder als Beilage einfach kurz erwärmen.

Question 11

Habt ihr Konjak-Reis-Rezepte für mich auf Lager?

Accepted Answer

Aber klar doch! Ganz egal, ob süß oder herzhaft, Shirataki-Reis ist immer eine gute Wahl und kann im Prinzip für jedes Reisgericht verwendet werden. Wie wär’s zum Beispiel mit leckerem Konjak-Milchreis, verfeinert mit cremiger Haselnuss-Soße? Uns kommt außerdem sofort Risotto in den Sinn, wenn wir an Reis denken – wir können Dir beispielsweise das Walnuss-Risotto aus unserem Blog sehr ans Herz legen. Aber auch als Beilage für ein leckeres Linsen-Curry weiß Shirataki-Reis zu überzeugen!

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100g
Brennwert (in kj/kcal)	25 / 6
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Ballaststoffe	2.7 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Produktnummer	SHIRA_003
MHD	09.03.2028
Herkunft	China
Herkunft (Verarbeitung)	China
Inhalt	1 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260718297048
Datenblatt	Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	CN-BIO-119
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Bei 5–25°C lagern. Sobald geöffnet, maximal 4 Tage gekühlt lagern
Zutaten	Wasser, 4 % Konjakmehl, Säureregulator: Zitronensäure aus biologischer Landwirtschaft
Verkehrsbezeichnung	Bio reisähnliches Produkt aus Konjakmehl in Wasser
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

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