Semola di farro bio | 1,5 kg
incl. IVA, esclusa spedizione
- Integrale
- Ricca di fibre
- Ideale per pappe
- Vegana
Disponibile subito
Tempi di spedizione: circa 5-7 giorni lavorativi.
L'essenziale a colpo d'occhio: Semola di farro bio
Se il profumo della pappa fumante di semolino vi fa venire l’acquolina in bocca, è già un'ottima ragione per provare la nostra semola di farro bio. In pochi minuti la nostra semola di farro bio è pronta e può essere trasformata in un pasto squisito in un batter d’occhio. Pietanze dolci come semolino, dolci a base di semola oppure piatti salati come sformati e polpette di semola - la nostra semola di farro (spelta) bio può essere lavorata in modo incredibilmente versatile! Ma cos'è la semola? La semola, che se macinata più finemente si chiama anche semolino (usato spesso per le pappe dei bambini) è un prodotto che si ottiene quando si macinano cereali in grani. Durante la macinazione i chicchi si frantumano in vari ingredienti: tra cui appunto semola e farina! La semola e il semolino sono essenzialmente i chicchi interi macinati del cereale, tenuti insieme dalle strutture proteiche. Dopo la raccolta, il farro (del tipo spelta) non viene sbu
| Valori nutrizionali medi | per 100g |
|---|---|
| Energia (kj/kcal) | 1429 / 338 |
| Grassi | 1,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 64 g |
| di cui zuccheri | 0,5 g |
| Fibre | 7,6 g |
| Proteine | 13 g |
| Sale | 0,01 g |
| Codice articolo: | DINKEL_006 |
| Origine | Germania |
| Contenuto | 1.5 kg |
| Marca | KoRo |
| EAN | 4260654783254 |
| Scheda prodotto Per motivi tecnici, i dati possono variare. Se avete domande specifiche, potete rivolgervi al nostro servizio clienti. | Specifiche di prodotto |
| Organismo di controllo Per motivi tecnici, i dati potrebbero variare. In caso di domande specifiche, potete rivolgervi al nostro servizio clienti. | DE-ÖKO-001 |
| Tracce residuali | Tracce residuali |
| Spedizione | Tempi di spedizione |
| Azienda | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
| Ingredienti | FARRO* *da agricoltura biologica controllata |
| Contaminazione crociata La contaminazione crociata è il trasferimento indesiderato di un contaminante a un prodotto. Questo può accadere, per esempio, a causa di residui di altri alimenti nell'impianto di produzione. Questo avviso è rivolto principalmente a chi soffre di allergie. Secondo il centro tutela consumatori, gli alimenti involontariamente contaminati con prodotti di origine animale sono considerati vegani. | Contiene GLUTINE. |
| Denominazione di vendita | Semola di farro bio |
| Provenienza biologica | Agricoltura UE |
| Stampa & Rivenditori | Foto scontornate |
Il grafico dei prezzi KoRo: Semola di farro bio
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Che cos'è il grafico dei prezzi KoRo?
All'interno di questo grafico puoi vedere il prezzo del prodotto e scoprire le motivazioni alla base di eventuali variazioni dello stesso. -
Perché il prezzo varia?
La cosecha de las materias primas influye en la relación de la oferta y la demanda en el mercado. Además, la calidad de la cosecha depende en gran medida de factores externos como el viento, el clima y los eventos naturales. Si la cosecha es mala, el precio de la materia prima sube y tenemos que pagar más. Por estas razones rechazamos los contratos a largo plazo con nuestros productores. -
Perché comunichiamo le variazioni di prezzo?
Una comunicazione aperta e trasparente è molto importante per noi ed è una parte fondamentale della nostra vision. Per questo motivo vogliamo sempre tenerti al corrente dell'evoluzione dei nostri prezzi. I nostri grafici consentono una lettura semplice e veloce e mostrano l'andamento dei prezzi di tutti i nostri prodotti nel tempo.
Semola di farro bio - Ein Blick hinter die Kulissen
Alle wollen Dinkel
Eng mit dem Weizen verwandt, aber weniger ertragreich. Trotzdem wird in vielen europäischen Ländern immer mehr Dinkel angebaut. Das liegt daran, dass Dinkel auch bei rauerem Klima gut wächst und weniger nährstoffreiche Böden braucht. Vor uns braucht er sich dafür nicht zu rechtfertigen, wir sind schon jetzt Dinkel-Fans.
Der Renner im Mittelalter
Noch im Mittelalter war Dinkel eine der Hauptzutaten für Brot. Dann ist es lange still um das Getreide geworden, weil es im Gegensatz zu Weizen nicht auf Düngerzugabe reagiert und somit als weniger ertragreich galt. Aktuell erlebt das Getreide aber ein echtes Comeback, in immer mehr europäischen Ländern wird wieder mehr Dinkel angebaut. Das liegt auch daran, dass Gerstenkörner von sog. Spelzen umgeben sind. Die dünnen Schalen schützen das Korn und halten Schädlinge und Krankheiten ab, deshalb müssen in der Regel auch weniger Pestizide eingesetzt werden.
Ab aufs Feld
Der Dinkel kann Hektik überhaupt nicht ausstehen. Deswegen ist es bei der Ernte wichtig, dass das Dreschen mit dem Mähdrescher langsam passiert. Das geschieht meistens zwischen Ende Juli und Ende August.
Die Verwandtschaft kann man sich nicht aussuchen
Weizen und Dinkel sind eng miteinander verwandt, manchmal werden sie auch miteinander gekreuzt. Dinkel hat allerdings eine etwas höhere Nährstoffdichte als Weizen. Um davon etwas zu merken, müsstest du aber wirklich einige Großpackungen bei uns bestellen und aufessen.
Vom Korn zum Grieß
Das volle Korn kommt dafür in eine Mühle und wird vorsichtig gemahlen. Heraus kommen verschiedene Bestandteile, wie Mehl oder unser Grieß.
Sei kein Grießgram und lass das Grieß nicht warten
Kisten voll mit Leckereien. Unser Lager ist ein toller Ort und manchmal müssen wir uns zusammenreißen, damit wir nicht einfach selbst alles aufessen. Zum Glück arbeiten dort aber auch Menschen, die Dein Dinkelgrieß vor diesem Schicksal bewahren und es so schnell wie möglich zu Dir schicken.
Cosa si dice di questo prodotto? Semola di farro bio
Colazione
Estremamente sorpreso positivamente.
Volentieri di nuovo come colazione ed è davvero molto.
Ordinerà di nuovo.
Molto gustoso, può essere lavorato molto bene.
Super prodotto
Hanno cucinato la prima volta PuddingGrieß e sono super soddisfatto!
Una meravigliosa alternativa al prodotto di grano
Una meravigliosa alternativa al prodotto di grano
Super gustoso e una sana alternativa a
Super gustoso e una sana alternativa al normale semolino
Ottimo prodotto
Ottimo prodotto e super alternativa al normale semolino. Anche mio marito è entusiasta del gusto e della consistenza. L'imballaggio mi piace particolarmente bene perché è fatto di carta.
Prestazioni di prezzo ottime,
Prestazioni di prezzo ottime,
Alle Kommentare zu "Semola di farro bio | 1,5 kg"
Ho la sensazione che rimanga anche
Ho la sensazione che rimanga un po' grossolano anche dopo la cottura, altrimenti top :)
Colazione
Estremamente sorpreso positivamente.
Volentieri di nuovo come colazione ed è davvero molto.
Perfetto come stock
delizioso semolino di farro in una grande confezione. Perfetto per lo stock. Ha un sapore molto buono.
Semola di farro alla fine
Qualità superiore
Ha un buon sapore e dura (almeno con me)
Ha un buon sapore e si mantiene (almeno con me) molto a lungo. Così si risparmia la spazzatura e la schlepperei quando si fa la spesa. Un chiaro motivo per comprare questa semola.
