Acquista ora: Semola di farro bio | 1,5 kg
Mmh... sentite il meraviglioso profumo del semolino che si diffonde in tutta la cucina, con quella nota di cannella che crea calore e accoglienza nel cuore. Proprio come un tempo, quando la nonna diceva: "Venite, bambini, il dolce è pronto!". La deliziosa semola di farro integrale di KoRo vi riporta alla vostra infanzia ed è adatta per tante ricette irresistibili, come la torta streusel o il migliaccio. Acquistate subito online la semola di farro bio nella pratica confezione da 1,5 kg e... buon appetito!
Che cos'è la semola?
Ottima domanda! Per prima cosa i chicchi di farro vengono macinati molto finemente. Con la macinazione i chicchi vengono scomposti in farina, semola e bucce. I chicchi di semola sono fondamentalmente le particelle di amido del grano! Dato che noi di KoRo non sbucciamo il farro dopo la raccolta, ma maciniamo il chicco intero, la nostra semola di farro è integrale.
Ritorno all'infanzia: semolino di farro
Pensando alla semola, la prima cosa che vi viene in mente è il delizioso piatto che mangiavate da bambini? Ha senso, dopotutto chi può resistere a un semolino cremoso? Il semolino di farro si prepara molto facilmente: portate a bollore in una casseruola 1 litro di latte (o un'alternativa vegetale a vostra scelta), 3 cucchiai di zucchero, zucchero vanigliato e un pizzico di sale e infine trasferire il composto in una pentola per la cottura. A questo punto bisogna mescolare, mescolare e ancora mescolare, in modo che non si formino grumi. Non appena avrà ripreso il bollore, toglietelo dal fuoco e lasciatelo riposare un attimo. E se volete che abbia un sapore proprio come quello della nonna, separate un uovo, unite il tuorlo al semolino insieme a un po' di burro, incorporate l'albume sbattuto a neve - et voilà! Naturalmente non può mancare il topping giusto! I nostri preferiti di sempre: amarene, mousse di mela, cannella e zucchero o anche uvetta e noci. Ma non esiste soltanto il semolino classico: provate un Porridge di semolino alla vaniglia e macadamia o un Porridge di semolino al cioccolato!
Diverse preparazioni
Non siete proprio del fan del semolino? Peccato... ma ci sarà sicuramente una ricetta che fa per voi. La semola di farro è molto versatile! Se vi piace il cocco, ma il semolino di farro ha una consistenza troppo molliccia, sfoderate la vostra creatività e provate la cupola di semolino al cocco ripiena. E il budino al cocco con la crema di mirtilli rossi dà un tocco in più al classico semolino con l'aroma tropicale del cocco. Potete utilizzare la semola di farro per cuocere torte, preparare una Torta di streusel con i semi di papavero o una Cheesecake vegana ai mirtilli. O se preferite il salato, la semola di farro sarà ottima per preparare una soffice Focaccia con aglio e rosmarino, una crema di semola di farro o uno sformato. Come vedete, potete gustare la semola di farro a colazione, pranzo e cena. Davvero il pasto ideale per tutti e in ogni occasione!
Acquista la semola di farro bio da 1,5 kg
Vi piacerebbe provare la collaudata ricetta del semolino caldo della nonna per poter finalmente rivivere quella sensazione accogliente? Acquistate online la semola di farro bio di KoRo nel pratico formato convenienza da 1,5 kg e iniziate il divertimento! Lasciatevi conquistare dalla versatilità della semola!
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
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Valore energetico (in kj/kcal) | 1473 / 349 |
Grassi | 2.5 g |
di cui acidi grassi saturi | 0.2 g |
Carboidrati | 64 g |
di cui zuccheri | 0 g |
Fibra alimentare | 8.4 g |
Proteine | 13 g |
Sale | 0 g |
Codice prodotto: | DINKEL_006 |
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Termine Minimo di Conservazione (TMC) | 21.02.2026 |
Origine | Austria |
Origine (lavorazione) | Austria |
Origine bio | Agricoltura UE |
Contenuto | 1.5 kg |
Azienda | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654783254 |
Scheda tecnica | Specifiche di prodotto |
Organismo di controllo biologico & Origine bio |
|
Tracce residuali | Tracce residuali |
Spedizione | Tempi di spedizione |
Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino |
Conservazione | Conservare a temperatura ambiente e al riparo dalla luce |
Ingredienti | 100% FRUMENTO DI FARRO* *da agricoltura biologica |
Contaminazione crociata | Può contenere SOIA, LATTE (LATTOSIO), ARACHIDI, altra FRUTTA A GUSCIO, e SESAMO |
Denominazione di vendita | Semola di farro integrale biologica |
Informazioni sull'etichetta | Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto. |
Stampa & rivenditori | Foto scontornate |
Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo
Le informazioni potrebbero non essere aggiornate
La semola di farro è l'ideale per diversi piatti di che sia possono mangiare grandi e piccini.
Sì, la semola di farro è vegana ed è perfetta per preparare molte ricette vegane, come porridge o cheescake, utilizzando la semola per la base al posto dei biscotti.
Sì, la semola di farro di KoRo è biologica al 100%.
La differenza tra la semola di frumento e la semola di farro è che una è composta da chicco di grano e l'altra da chicco di farro. Tuttavia, questo non significa che uno dei due tipi di semola sia più sano.
No! Certo, la semola ha un sapore delizioso sottoforma di semolino, ma ci sono molte altre ricette con la semola di farro, sia ricette dolci che salate! Provate per esempio una Cupola di semolino al cocco ripiena, una Torta di streusel ai semi di papavero o preparate uno sformato piccante con formaggio.
La semola di farro cruda ha 349 calorie per 100 g. A cottura ultimata, il numero di calorie dipende da come si prepara la semola di farro e da quanto latte, bevanda vegetale o acqua si utilizza.
La semola di farro KoRo contiene 2,5 g di grassi, 8,4 g di fibre e 13 g di proteine ogni 100 g. Questo rende la semola povera di grassi, ricca di fibre e anche una fonte di proteine.
Rispetto alla semola di grano tenero, la semola di grano duro ha una struttura più soda ed è quindi leggermente più resistente alla cottura e al morso.
Consigliamo di conservare la semola di farro in un luogo fresco, asciutto e buio nella confezione originale integra. In questo modo ha una durata di almeno 12 mesi.
La semola di farro di KoRo proviene dalla Germania e viene coltivata in agricoltura biologica.
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Cliente soddisfatto
Attenzione per i francesi: farina, non semola, per fare una specie di couscous.
Cliente critico
Un modo veloce per evocare un sapore umami, molto buono:
Un modo veloce per evocare un sapore umami, molto buono:
Grazie per il suo commento. 🙏🏼 È un peccato che non le sia piaciuta la macinatura fine - capiamo che una consistenza più grossolana sia desiderabile per alcuni piatti in particolare. Saremo lieti di trasmettere i suoi commenti al team di prodotto. Forse in futuro potremo offrire anche una versione più grossolana. 💛
Assuefazione
Ordiniamo di nuovo
Prodotto super gustoso e di alta qualità
Nessun rimpianto per questo acquisto
Ancora una volta un rapporto prezzo-prestazioni eccellente.
Il prodotto verrà acquistato di nuovo
Va bene, ma non il mio
Lg
sono un acquirente abituale...
Risparmiati le spese di spedizione! 🤑
Finché non abbiamo ancora delle belle foto per i nostri nuovi prodotti, le spese di spedizione sono gratuite.
KoRo Handels GmbH
01.07.2025
Grazie per il suo commento. 🙏🏼 È un peccato che non le sia piaciuta la macinatura fine - capiamo che una consistenza più grossolana sia desiderabile per alcuni piatti in particolare. Saremo lieti di trasmettere i suoi commenti al team di prodotto. Forse in futuro potremo offrire anche una versione più grossolana. 💛