Acquista ora: Polenta bio | 2 kg
Una serata della stagione fredda, il fuoco al camino e le caldarroste pronte per essere cotte alla brace, e poi arriva lei. Cremosa, squisita, avvolgente e gustosa: la polenta! Acquistala ora nella pratica confezione da 2 kg.
Alimento semplice dal grande potenziale
Mentre in ufficio ci sta venendo l'acquolina in bocca al solo pensiero di una polentata, in realtà questa semola fatta per lo più di farina di mais, era in origine un "pasto per poveri" delle zone della Spagna della Russia meridionale. A quei tempi, la dieta a base di polenta spesso causava carenze di vitamine. La semola di mais, tuttavia, che è riccha di fibre, è tutt'altro che a basso contenuto di sostanze nutritive se preparata correttamente! Per la nostra polenta biologica il chicco di mais viene lavorato anche con una preziosa germinazione. Nella maggior parte delle produzioni questo viene rimosso e pressato in olio di alta qualità. Da noi di KoRo trovi la polenta bio che hai sempre cercato!Polenta biologica per cene e pranzi in compagnia
L'ingrediente più importante per la nostra polenta a base di mais è il mais pregiato. In KoRo proviene da coltivazione biologica controllata e subito dopo la raccolta viene trasformato in semola. Il semolino viene quindi imballato ermeticamente senza coloranti, aromi e conservanti. Con la pratica confezione, poi, ti offre la possibilità di avere polenta sempre in dispensa! Che cosa stai aspettando? Acquista ora la polenta bio!
* La polenta bio di KoRo può contenere tracce di glutine. Consulta la sezione delle FAQs.
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico (in kj/kcal) | 1476 / 350 |
| Grassi | 4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1 g |
| Carboidrati | 65 g |
| di cui zuccheri | 1 g |
| Fibra alimentare | 9 g |
| Proteine | 9 g |
| Sale | 0 g |
| Codice prodotto: | MAIS_007 |
|---|---|
| Termine Minimo di Conservazione (TMC) | 04.10.2025 |
| Origine | Austria, Repubblica Ceca, Ungheria, Slovacchia |
| Origine bio | EU-Landwirtschaft |
| Contenuto | 2 kg |
| Azienda | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260654786361 |
| Scheda tecnica | Specifiche di prodotto |
| Organismo di controllo biologico & Origine bio |
|
| Tracce residuali | Tracce residuali |
| Spedizione | Tempi di spedizione |
| Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino |
| Conservazione | Conservare in un luogo asciutto e fresco. |
| Ingredienti | 100% semola di mais* *da agricoltura biologica controllata |
| Contaminazione crociata | Può contenere tracce di GLUTINE, SOIA, FRUTTA A GUSCIO e SESAMO. |
| Denominazione di vendita | Semola di mais fine bio |
| Informazioni sull'etichetta | Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto. |
| Stampa & rivenditori | Foto scontornate |
Sviluppo dei prezzi
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Domande frequenti: Polenta bio | 2 kg
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Come posso conservare la farina di mais e la polenta finita?
La nostra farina di mais polenta biologica è meglio conservata in un luogo fresco e asciutto. I nostri eleganti vasi di conservazione sono ideali per la conservazione ermetica.
Se la farina di mais è già stata trasformata in polenta, bisogna conservare gli avanzi in frigorifero e consumarli il prima possibile. In alternativa, si può anche congelare la polenta finita. Per fare questo, congelare la polenta individualmente in fette e friggere fino a doratura dopo lo scongelamento.
Come si fa la polenta cremosa dalla polenta di mais?
Preparare la polenta dalla semola di mais è molto semplice: mescolare 1 parte di semola di mais in circa 4 parti di acqua bollente. Cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti, mescolando, a seconda della consistenza desiderata. Aggiungere altro liquido se necessario. Togliere la pentola dal fuoco e lasciare sobbollire la polenta dorata per altri 5 minuti.
La polenta può essere raffinata con sale, olio o burro ed erbe come rosmarino, timo o noce moscata. La polenta diventa anche un po' più piccante se si usa il brodo vegetale invece dell'acqua. D'altra parte, ha un sapore dolce e cremoso se si prepara la polenta con latte o una bevanda vegetale (di nuovo, rapporto 1:4).
Una buona dose per la famiglia è di 250 grammi di grana di mais non cotta per circa 1 litro di liquido. La polenta è comunque molto saziante. Circa 80 grammi a persona sono di solito sufficienti come piatto principale e circa 50 grammi di farina di mais cruda come contorno.
La semola di mais e quindi la polenta sono senza glutine?
Il mais è un cereale senza glutine. La nostra semola di mais è composta al 100% da mais macinato e quindi solo da ingredienti senza glutine. Tuttavia, anche i grani contenenti glutine vengono lavorati nei mulini dei nostri produttori. Nonostante la pulizia accurata e lo stoccaggio sigillato, la contaminazione non può mai essere esclusa al 100% in una fabbrica che produce sia prodotti senza glutine che contenenti glutine. Per questo motivo, non etichettiamo la nostra semola di mais come "senza glutine" e segnaliamo volontariamente che il nostro prodotto può contenere tracce di glutine.
Cos'ha di speciale la semola di mais polenta biologica di KoRo?
A differenza di molti produttori, noi lavoriamo il chicco di mais compreso il suo prezioso germe per la nostra semola di mais da polenta biologica. Il germe viene di solito rimosso prima della lavorazione e spremuto invece in olio di alta qualità. Anche il nostro mais proviene da una coltivazione biologica controllata al 100%. Senza coloranti, aromi o conservanti, la polenta di mais, lavorata con cura, finisce nella confezione ermetica ed è pronta per preparare una deliziosa polenta. La semola di mais polenta biologica di KoRo convince con la qualità e l'alta qualità che si può gustare. La macinazione fine assicura un gusto di polenta particolarmente cremoso.
La semola di mais da polenta di KoRo è biologica?
Sì, la semola di mais di KoRo proviene da una coltivazione biologica controllata al 100%. Senza l'aggiunta di coloranti, aromi e conservanti, finisce nella sua confezione ermetica.
Per quanto tempo si può conservare la farina di mais da polenta?
La nostra semola di mais polenta biologica ha una data di scadenza di 9 mesi. La durata di conservazione dipende dal corretto stoccaggio: L'ideale è conservare la farina di mais da polenta in un luogo fresco, asciutto ed ermetico.
Cosa dicono gli altri del/della Polenta bio | 2 kg
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Cliente soddisfatto
L'ho provato immediatamente e l'ho trovato delizioso. Manca
L'ho provato immediatamente e l'ho trovato delizioso. L'unica cosa che manca è il tempo di cottura
Cliente critico
Ha un buon sapore, mio figlio lo adora. Esso
Ha un buon sapore, mio figlio lo adora. È una buona alternativa al porridge di semolino.
polenta deliziosa, a casa tutti la mangiano volentieri
Ci piace mangiarlo ancora e ancora. Lo compreremo di nuovo.
Prodotto super
Confezione grande, ne avrò per molto tempo. Prodotto molto gustoso
Ancora e ancora con piacere
Molto gustoso per cucinare dolci o piatti salati. Ottima qualità, ottimo prezzo.
Lo comprerò di nuovo, lo uso solo per i biscotti.
Mi piace molto perché l'ho comprato per fare dei biscotti croccanti di tipo marocchino con il limone e sono molto buoni.
L'articolo è raccomandabile
Buona qualità, ottimo da cucinare, morbido - lo ordinerò di nuovo
Prodotto fine e conveniente
Al mattino la mescolo ai miei fiocchi d'avena, poi la cuocio brevemente nel microonde e ho una colazione deliziosa. Ma questa polenta è adatta anche alla cottura salata con il sugo della pasta. Può anche essere raffreddata dopo la cottura, quindi tagliata a "chips" e cotta nell'airfryer. Insomma, un prodotto versatile e di buona qualità.
Molto soddisfatto del prodotto, ottimo rapporto qualità/prezzo, grazie⁸.
Molto soddisfatto del prodotto, ottimo rapporto qualità/prezzo, grazie.
Di nuovo con piacere
Un classico in cui nulla è stato fatto male. Può essere raccomandato.
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