Ungeschälter Bio Sesam 1,5 kg
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Jetzt kaufen: Ungeschälter Bio Sesam 1,5 kg
Was wäre die Kindheit ohne die Sesamstraße gewesen? Wir alle erinnern uns doch noch an Tiffy, Bibo, Samson Ernie und Bert und wie die ganzen schlauen, lustigen Figuren noch hießen. Getreu dem Motto “Wieso, weshalb, warum? Wer nicht fragt bleibt dumm” haben sie uns die Welt erklärt. Aber hat da auch mal jemand nach dem Wunderkorn gefragt, dem die Kinderserie ihren Namen zu verdanken hat? Höchste Zeit, dass wir das tun!
Tausend tolle Sachen gibt es in unserem Shop zu sehen, manche muss man kaufen, um sie zu versteh’n.
Also stöber doch einfach mal durch den Shop, packe den Sesam direkt in den Warenkorb und lasse Dein Krümelmonster-Herz höher schlagen.
Ein richtiger Oldie
Im morgendlichen Müsli, im Sushi oder auf dem klassischen Sesambrötchen ist Sesam vielleicht auch bei Dir im Alltag fest integriert. Aber das kleine Körnchen kann so viel mehr. Mit der Geburtsstunde um 4000 v. Chr. gehört die Sesampflanze zu den ältesten der Welt. Wir schätzen sie vor allem für ihren einzig essbaren Teil: ihre Samen. Die machen sich nämlich nicht nur auf Deinem Brötchen gut, sondern veredeln auch Tofu, Cracker, Kekse, Laddu und sogar Eis. Außerdem lässt sich daraus leckeres Tahin zaubern. Für besondere Naschkatzen haben wir es sogar noch mit Kakao und Kokos veredelt. Sesamöl eignet sich sowohl zum Kochen und Braten, wird aber auch in Heilsalben verwendet.
Was ist der Unterschied zu schwarzem Sesam?
Mit “Sesam, öffne Dich” gelang Ali Baba einst an einen wertvollen Schatz. Auch Sesam ist super wertvoll. Nicht nur wegen seines Geschmacks, sondern auch wegen seiner Inhaltsstoffe. So ist Sesam eine Eiweiß- und Ballaststoffquelle. Es hängt von der Pflanze ab, ob sie schwarze oder helle Sesamkörner trägt. Schwarzer Sesam gilt als Urform und ist im Geschmack etwas würziger als der weiße. Teste doch einfach mal aus, welche Sorte Dir besser schmeckt. Beide findest Du bei uns im Shop.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 2603 / 629 |
| Fett | 55 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.1 g |
| Kohlenhydrate | 6 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 0.1 g |
| Produktnummer: | SESAM_001 |
|---|---|
| Herkunft | Uganda |
| Bio Herkunft | Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Inhalt | 1.5 kg |
| Hersteller | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335835425 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Lagerung | Kühl und trocken lagern |
| Zutaten | 100 % SESAMSAMEN* * aus biologischer Landwirtschaft |
| Kreuzkontamination | Kann Spuren von ERDNÜSSEN, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten |
| MHD | 30.08.2024 |
| Verkehrsbezeichnung | Bio Sesamsamen ungeschält |
| Etikettenhinweis | Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung. |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
Sorten & Herkunft
Schwarzer Sesam gilt als Urform des Sesams und wird hauptsächlich im Himalaya geerntet. Bei uns findet man diese Sorte selten. Der schwarze Sesam schmeckt kräftiger, enthält viele Nährstoffe und verleiht Deinen Gerichten einen besonders coolen Look.
| Land | Tonnen |
|---|---|
| Sudan | 981000 |
| Myanmar | 768858 |
| Nigeria | 572761 |
| Tansania | 561103 |
| China | 431500 |
| Äthiopien | 301302 |
| Burkina Faso | 253936 |
| Südsudan | 206522 |
| Tschad | 172539 |
Der Ursprung des Sesams ist nicht einfach nachzuweisen, da die Ölpflanze schon vor über 2000 Jahren kultiviert wurde. Es wird vermutet, dass ihre Herkunft in Afrika oder Asien liegt. Heutzutage wird die Pflanze immer noch vor allem in Afrika und Asien angebaut, da sie in tropischen und subtropischen Klimazonen am besten gedeiht. Die Sesampflanze ist ein einjähriges Kraut mit einer Wuchshöhe von bis zu 2 Metern. Wusstest Du, dass Sesamkörner bis zu 50 % aus Öl bestehen?
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
Das sagen andere über Ungeschälter Bio Sesam 1,5 kg
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Gutes Produkt, schade, dass sie größere Größen haben, weil ich eine Menge verbrauchen.
Ich mag Sesam mit Haut sehr gerne, weil er sehr reich an Kalzium ist.
Gut
Sie eignen sich sowohl roh als auch geröstet hervorragend für süße und pikante Gerichte.
Höchste Qualität
Ausgezeichnete Qualität, sauber 😍Ich habe es in meinen Fekas mit Mandeln auch von koro verwendet 🤗 ich empfehle es 👌.
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