Steffani Busch

Quest'estate abbiamo organizzato una svendita in concomitanza con il nostro trasferimento in un magazzino più grande! Un momento emozionante per noi come azienda, perché significa poter gestire più ordini e migliorare l'esperienza complessiva dei nostri clienti. Tuttavia, con il rientro dalle vacanze estive, il numero di ordini ha continuato a crescere (evviva!), ma questo picco di ordini, unito al recente trasferimento del magazzino, ha rappresentato una sfida per i nostri team operativi di logistica nel riuscire a spedire puntualmente ogni ordine.

Viva i fiocchi d'avena! Perché è la regina della tavola della colazione e per molti è semplicemente parte di un inizio di giornata di successo. Fortunatamente, l'avena non ha il monopolio dei fiocchi, perché può essere prodotta da un'ampia varietà di piante. E chissà, forse dopo aver letto questo articolo avrete un appuntamento a colazione con il vostro nuovo fiocco preferito.

Che ci troviamo davanti allo scaffale del supermercato o davanti a una selezione di prodotti online, nessuna domanda sembra metterci alla prova come questa! Un esempio che molti conoscono: al supermercato, i nostri bambini prendono una confezione di fragole liofilizzate e all’improvviso ci viene in mente il dubbio se non sarebbe meglio optare per la versione biologica. Mettendo da parte la morale, dal punto di vista oggettivo esiste un'unica risposta.

Lunedi mattina, ore 8.45, stai assaporando il tuo porridge e pensi: “Certo, l'aspetto non è proprio invitante... avrebbe bisogno di un tocco di colore". Sai qual è il segreto di un porridge instagrammabile? La spirulina! Quest'alga dona ai piatti un intenso blu marino o un verde brillante. Ma non solo! Facciamo un breve viaggio indietro nel tempo fino agli Aztechi e andiamo a scoprire le proprietà e le differenze di spirulina verde e blu!

Forchette vicine al tuo piatto e mani estranee nel tuo sacchetto? Di solito in questi casi passiamo subito alla modalità difensiva. Ma quest’estate faremo un’eccezione. Perché le tiepide serate al parco, i trekking e i viaggi in auto con le persone care richiedono a gran voce un po’ di convivialità. Per evitare che ti presenti a mani vuote (o, peggio ancora, con snack noiosi), ecco cinque abbinamenti di mood & snack ideali per ogni amante del buon gusto!

La frutta liofilizzata è un classico della cucina per molti buongustai. Ma non sono solo un delizioso spuntino da consumare da soli. In questo articolo troverete idee su come utilizzarla in altri modi.

Lieviti, batteri, probiotici, flora intestinale... ma cosa si nasconde dietro al processo di fermentazione? E da quali alimenti puoi iniziare per magiare più cibi fermentati? Te lo spieghiamo in questo articolo!

Fuori dall'ufficio di Berlino, dentro la giungla! La nostra responsabile della sostenibilità Christina, il nostro CEO Flo e l'esperta di acquisti Angie sono partiti alla volta del Perù. L'obiettivo: non limitarsi a gestire sulla carta la nostra filiera del cacao Fairtrade, ma vederla, annusarla e assaporarla direttamente alla fonte. Vuoi sapere cosa abbiamo vissuto lì? Leggi ora l'articolo!

Il profumo del caffè appena preparato. Il familiare tintinnio dei vasetti di creme di frutta secca e le chiacchiere calorose degli ospiti. Ti presentiamo i KoRo Café di Berlino, Parigi e Milano! Concediti un momento tutto per te: ti aspettiamo!

Mangiare fibre non deve essere sempre noioso! Segui questi 3 trucchi e ti accorgerai di aver raggiunto il tuo fabbisogno di fibre quotidiano in modo gustoso e funzionale!

Le bowl di acai (açai) sono letteralmente sulla bocca di tutti! Nei social si continuano a vedere queste ricchissime bowl dai colori sgargianti. Ma che cosa rende speciale queste bowl? Che sapore ha il frutto di acai? Quali sono i benefici di questo superfood? Scopriamolo insieme in questo articolo!

Parliamoci chiaro: quando pensi ai prodotti proteici, cosa ti viene in mente? Una montagna di petto di pollo? Uno shaker pieno di proteine alla vaniglia? O magari gli snack proteici? Leggi il nostro articolo e scopri quali alimenti di tutti i giorni sono ricchi di proteine!

Ridurre l’uso della plastica è un passo importante, ma laddove la plastica è inevitabile, è altrettanto fondamentale mantenerla nel ciclo di riciclaggio. Noi di KoRo abbiamo sperimentato a lungo per aumentare la riciclabilità dei nostri Doypack. Scopri qui perché la carta non è sempre la soluzione, cosa significa in realtà «monomateriale» e cosa c’entra un peso da palestra con tutto questo.

Dolce, salato, aspro, amaro… Sapevi che esiste anche un quinto gusto? Te lo presentiamo: si chiama umami e da oggi lo vorrai sempre nel tuoi piatti! In questo articolo ti spieghiamo il significato del gusto umami e ti forniamo esempi concreti per arricchire i tuoi piatti del quinto gusto.

Guardi una confezione di un prodotto alimentare e scopri un labirinto di geroglifici nella lista degli ingredienti? Se codici come E 440 o E 322 sull’etichetta ti ricordano più un laboratorio di chimica che uno snack gustoso, allora non sei da solo! Ma gli additivi sono proprio tutti brutti e cattivi come sembra? Scopriamolo insieme con questo articolo.