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Jetzt kaufen: Teilentöltes Mandelmehl 1 kg
Neben Erdnussmehl und Kokosmehl darf auch Mandelmehl in keiner Küche fehlen. Zumindest, wenn Du Deine Backwaren mit einem Mehl zubereiten möchtest, dass, neben einem herrlich süßen und nussigen Geschmack, einen hohen Protein- und Ballaststoffgehalt aufweist. Das Mehl aus 100 % blanchierten Mandeln lässt sich beim Kochen und Backen vielseitig verwenden. Mit unserer 1 kg-Vorteilspackung hast Du dabei den Vorrat, den Du für die vielen Ideen auf Deiner baldigen „Rezepte-mit-Mandelmehl”-Liste benötigst. Unser nussiges Mandelmehl jetzt kaufen!
Nussiges Mehl aus entölten Mandeln
Unser Mandelmehl wird schonend aus blanchierten Mandeln hergestellt, die im Herstellungsprozess stark entölt werden. Dabei entsteht ein nussig-süßlich schmeckendes Mehl, das sich hervorragend zum Backen und Kochen eignet. Zu beachten ist allerdings, dass das Mehl nicht zu 100 % als Ersatz zu Weizenmehl verwendet werden kann. Oft ist es empfehlenswert nur circa 20 % des Weizenmehls durch Mandelmehl zu ersetzen. Da letzteres durch den hohen Ballaststoffgehalt mehr Flüssigkeit bindet, solltest Du auf eine entsprechende zusätzliche Zugabe von Flüssigkeit achten. Zu nass sollte der Teig allerdings auch nicht werden! Klingt in der Theorie vielleicht kompliziert, ist in der Praxis jedoch halb so schlimm und lohnt sich, denn Mandelmehl bereichert Deine Kreationen mit seiner aromatisch-nussigen Note.
Rezepte mit Mandelmehl
Unser Mandelmehl lässt sich ähnlich wie Weizenmehl verwenden und fühlt sich daher als Zutat in Kuchen, No-Bake Energy Balls, Brot, Desserts, Pizzaböden und Muffins pudelwohl. Du kannst zudem auch einen Esslöffel Mandelmehl in Deinen Smoothie geben, um ihn aufzupeppen und die Konsistenz zu verdicken. Darüber hinaus macht das Mehl sich auch wunderbar in Spekulatius-Pancakes – die im Übrigen nicht nur zur Weihnachtszeit fantastisch schmecken. Ob Mandelkuchen, weizenfreie Pizza oder eigene Backkreationen - tob’ Dich mit unserem feinen Mandelmehl nach Lust und Laune aus!
Mandelmehl von KoRo kaufen
Mandelmehl ist eine nussige Abwechslung zu herkömmlichen Weizenmehlsorten. Aus 100 % blanchierten Mandeln hergestellt, bereichert es Deine Küche mit aromatischem Geschmack und vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten. Behält man zudem den hohen Protein- und Ballaststoffgehalt im Hinterkopf, schmecken die Schoko-Brownies doch gleich nochmal besser. Einmal auf den Geschmack von süßlich-nussigem Gebäck gekommen, kommst Du mit den kleinen Packungen gemahlener Mandeln aus dem Supermarkt nicht weit. Darum kannst Du bei uns gleich 1 kg Mandelmehl in der praktischen Vorteilspackung bestellen. Da freut sich der Geldbeutel gleich mit. Feines Mandelmehl jetzt kaufen!
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
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Brennwert (in kj/kcal) | 1627 / 389 |
Fett | 12 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
Kohlenhydrate | 10 g |
davon Zucker | 10 g |
Ballaststoffe | 18 g |
Eiweiß | 50 g |
Salz | 0.1 g |
Produktnummer: | MEHL_014 |
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MHD | 30.05.2026 |
Herkunft | Spanien |
Inhalt | 1 kg |
Hersteller | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335837078 |
Datenblatt | Spezifikation |
Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Lagerung | Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern |
Zutaten | 100 % MANDELMEHL |
Kreuzkontamination | Kann GLUTEN, ERDNÜSSE, SOJA, MILCH (LAKTOSE), andere SCHALENFRÜCHTE und SESAM enthalten |
Verkehrsbezeichnung | Mandelmehl |
Etikettenhinweis | Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung. |
Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
KoRo-Mehle im Vergleich
Hach, das gute alte Mehl. Ob Du während der Pandemie zum Brotbackprofi geworden bist, gerne am Wochenende Kuchen, Muffins oder Waffeln backst, Bratlinge brutzelst oder Pancakes zum Frühstück isst: Du brauchst Mehl. Und weil 08/15 noch nie unser Ding war, haben wir natürlich mehr als Weizenmehl für Dich auf Lager!
Foodie Deep Dive: Deshalb werden Lebensmittel entölt
Bei dem ein oder anderen Produkt im Supermarktregal haben wir oft keine Ahnung, was genau Lebensmittelhersteller uns sagen wollen. Teilentöltes Mandelmehl und entölter Kakao – was soll das sein? Und warum macht man das? Die KoRo-Crew bringt Licht ins Dunkel.
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
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Zufriedene:r Kund:in
Kritische:r Kund:in
nicht zufrieden mit der Qualität
Sehr guter, neutraler Protein-Allrounder
Gute Qualität, wird immer wieder bestellt
Wird immer wieder gekauft!!
Für feines Low-Carb Brot und leckeres Shake
Mein Favorit!
Sehr gut!!!
Preis - Leistung: Spitzenmäßig
Qualität: sehr gut!
Das erwartet man, wenn man Nussmehl kauft
Spar Dir die Versandkosten! 🤑
Solange neue Produkte noch keine hübschen Fotos haben, sparst Du die Versandkosten. Probier was Neues!
KoRo Handels GmbH
12.10.2024
Hey, thank you very much for your feedback. We are very sorry that the product did not fulfil 100% of your expectations. You're sure to find your personal favourite in our shop. All the best from the KoRo team :)